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商品一覧

オンラインショップ限定商品

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    銘菓詰合せ 壱

    新商品のスティック状「小型羊羹」の入った詰め合わせです。

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    銘菓詰合せ 弐

    新商品のスティック状「小型羊羹」の入った詰め合わせです。

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    加賀の季

    秋のおすすめ商品の詰め合わせです。

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    加賀の彩(秋)

    オンラインショップ限定の詰め合わせでございます。

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    加賀の慶び(秋)

    オンラインショップ限定の詰め合わせでございます。

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    金沢三彩

    オンラインショップ限定の詰め合わせでございます。

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    わらびもち 2個入お試し袋

    わらびもちをおもとめやすい袋入にてご用意いたしました。

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今月のおすすめ商品

  • NEW

    小型羊羹

    厳選しつくした素材と、加賀金沢の天然の伏流水との出会いが生んだ家伝の羊羹を、お召上がりやすい形に仕上げました。

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  • もち皮 どら焼き 秋の宝達

    能登半島の名産「能登栗」を贅沢に使った栗あんを包み込み、秋の味覚をお楽しみいただけます。

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  • 秋冬の美味撰菓

    大地の恵みをたっぷりと受けた純良な栗とさつまいもを贅沢に用いております。

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  • 伝統名菓 千歳

    四百年の歴史をもつ当店の代表名菓でございます。

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  • もち皮 どら焼き 宝達

    加賀藩の御用金山「宝達山」にちなみ、金箔をあしらい上品な姿と味に仕上げました。

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  • 栗もなか

    選りすぐりの大粒の栗としっとりとした伝統のこしあんを使い一つ一つ丹念に手作りいたしております。

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通年商品

  • 長生殿

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。

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  • 伝統名菓 千歳

    四百年の歴史をもつ当店の代表名菓でございます。

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  • 黒羊羹 「玄」

    厳選素材と天然の名水との出合いが生んだ銘菓「黒羊羹」。

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    小型羊羹

    厳選しつくした素材と、加賀金沢の天然の伏流水との出会いが生んだ家伝の羊羹を、お召上がりやすい形に仕上げました。

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  • もち皮 どら焼き 宝達

    加賀藩の御用金山「宝達山」にちなみ、金箔をあしらい上品な姿と味に仕上げました。

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  • 夢香山

    名品能登大納言と日本海の粗塩が醸し出す、豊かな風味をお楽しみ下さい。

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  • わらびもち

    わらび独特のねばりと、まろやかな舌触り。家伝の黒蜜と能登大浜産大豆の香り高いきな粉でお召し上がり下さい。

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  • 蛇玉もなか

    香ばしい皮としっとりとした餡が調和した金沢を代表するもなかでございます。

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  • お手作り最中 城の石

    良質な国産小豆の風味と香ばしい皮の食感をお楽しみ下さい。

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  • 宝達葛 くずきり

    加賀藩御用葛として四百年の歴史を誇る「宝達葛」を贅沢に用い家伝の黒蜜を添えた逸品です。

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  • もち玄米粉の風味も香ばしいうす焼せんべいを、職人が一枚一枚丹念な手塗で仕上げました。

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  • 黒羊羹 「匠」

    加賀藩士の紋服「黒梅染(くろめぞめ)」を映したと伝わる伝統の黒羊羹。

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  • しば舟

    しばつみふねを表した姿は古くから加賀の名物として親しまれております。

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  • 舞鶴

    藩政期より伝わる干菓子です。生姜の香りを楽しむ伝統の名品として守り伝えられております。

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季節の和菓子

  • もち皮 どら焼き 秋の宝達

    能登半島の名産「能登栗」を贅沢に使った栗あんを包み込み、秋の味覚をお楽しみいただけます。

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  • NEW

    八橋蒔絵螺鈿硯箱
    宝達プレミアム 14個入

    尾形光琳の代表作 国宝「八橋蒔絵螺鈿硯箱(やつはしまきえらでんすずりばこ)」を模した化粧箱にてお届け致します。

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    秋の小箱 栗づくし

    栗を使った秋の和菓子の詰合せです。

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    やき菓子

    大粒のクルミを贅沢に使った「山ざと」と、豊かな風味の「栗饅頭」。逸品二種の詰合せです。

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  • 秋冬の美味撰菓

    大地の恵みをたっぷりと受けた純良な栗とさつまいもを贅沢に用いております。

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  • 栗蒸し羊羹

    大粒の栗を使用し、あっさりとした蒸し羊羹に仕上げた秋の棹菓子の定番人気商品です。

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  • 秋月夜

    秋の夜長の静寂の中、水面にゆらりと影を映す月の姿を現しております。見た目も豊かな秋の味覚をお楽しみください。

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  • 栗もなか

    選りすぐりの大粒の栗としっとりとした伝統のこしあんを使い一つ一つ丹念に手作りいたしております。

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  • 金こはく 銀こはく

    贅沢な素材(栗・能登大納言)をそのまま生かして丹念に仕上げました。

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  • 黒羊羹(小型)・栗羊羹 詰合せ

    黒羊羹(小型)、栗羊羹の2種類を詰め合わせました。

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  • 能登大納言小豆 葛ぜんざい

    能登大納言小豆・宝達葛を丹念に炊き上げ、丹波栗を加えたこだわりの逸品に、能登の粗塩と加賀浮き種を添え、金箔を散らして美しく仕上げました。

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  • 葛あんみつ

    「宝達葛」を用いた寒天とは一味違うまろやかな食感のくず羹など贅の限りを尽くした逸品でございます。

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  • 宝達葛 くずきり

    加賀藩御用葛として四百年の歴史を誇る「宝達葛」を贅沢に用い家伝の黒蜜を添えた逸品です。

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  • 宝達葛 くず湯

    かつては薬用として珍重され、江戸幕府への献上品としても用いられました。長年守り伝えられた伝統の葛味をお楽しみ下さい。

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  • 喜久もなか

    古くより伝わる菓子木型に彫り込まれた美しい菊花紋を姿に映し、香しくも典雅なる銘菓に仕上げました。

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  • 季節の上生菓子

    昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。商品内容は2週間ごとに入れ替わります。

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和菓子の詰合せ

  • 銘菓撰

    森八の伝統銘菓の詰め合わせです。

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  • 赤い箱に白い蓋、おめでたい席にぴったりの森八銘菓詰め合わせです。

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  • 伝統銘菓撰 三絶菓

    桐箱に、森八の伝統銘菓が入った詰め合わせです。

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  • 季の撰菓

    風味豊かな加賀の季節を感じていただけるお菓子の詰め合わせです。

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  • 加賀の華

    重厚な中にも華やかさをたたえた銘菓の数々が往時の城下町金沢をしのばせます。

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お祝い菓子

  • 長生殿

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。

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  • 伝統名菓 千歳

    四百年の歴史をもつ当店の代表名菓でございます。

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  • 薯蕷饅頭

    国産の山芋を贅沢に用い、一つ一つ丹念に腰高に仕上げました。

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  • 酒饅頭

    ふっくらとした美しい姿に、しっとりとした特製のあんを包み込みました。

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御法要菓子

  • 長生殿

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。

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  • 長生殿 小墨

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の一と称えられております。

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  • 伝統名菓 千歳

    四百年の歴史をもつ当店の代表名菓でございます。

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  • 蛇玉もなか

    香ばしい皮としっとりとした餡が調和した金沢を代表するもなかでございます。

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  • 薯蕷饅頭

    国産の山芋を贅沢に用い、一つ一つ丹念に腰高に仕上げました。

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  • 酒饅頭

    ふっくらとした美しい姿に、しっとりとした特製のあんを包み込みました。

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  • 銘菓撰

    森八の伝統銘菓の詰め合わせです。

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  • 森八の伝統銘菓の詰め合わせです。

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  • 伝統銘菓撰 三絶菓

    桐箱に、森八の伝統銘菓が入った詰め合わせです。

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雑貨・書籍

  • この人生をありがとう

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  • あなた、私も闘います

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  • 黒紙袋 S

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  • 黒紙袋 L

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secca限定別注 菓子皿

  • secca別注菓子皿 黒漆

    陶器の土肌を活かし、漆独自の艶やかな色味を重ね合わせた「陶胎漆器」。古くから親しまれている漆の代表的な色をご用意致しました。

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  • secca別注菓子皿 朱漆

    陶器の土肌を活かし、漆独自の艶やかな色味を重ね合わせた「陶胎漆器」。古くから親しまれている漆の代表的な色をご用意致しました。

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  • secca別注菓子皿 溜漆

    陶器の土肌を活かし、漆独自の艶やかな色味を重ね合わせた「陶胎漆器」。古くから親しまれている漆の代表的な色をご用意致しました。

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  • secca別注菓子皿 焼締

    造形の起伏と土本来の表情で作り出す陰影が特徴的な品です。

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  • secca別注菓子皿 群青

    前田家隠居所の成巽閣等に使われている金沢を代表する色、群青を使った品です。

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