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商品一覧

オンラインショップ限定商品

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    加賀の彩(春)

    オンラインショップ限定の詰め合わせでございます。

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  • NEW

    加賀の慶び(春)

    オンラインショップ限定の詰め合わせでございます。

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  • 葛あんみつ・くずきり詰合せ

    店頭や茶寮でも人気の葛あんみつ、宝達葛くずきりの詰め合わせです。

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  • NEW

    葛ぜんざい・くずきり詰合せ

    新商品の「能登大納言 葛ぜんざい」と通年人気商品「宝達葛 くずきり」の詰め合わせでございます。
    【数量限定品】

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  • NEW

    わらびもち 2個入お試し袋

    わらびもちをおもとめやすい袋入にてご用意いたしました。

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今月のおすすめ商品

  • もち皮 どら焼き 春の宝達

    選りすぐりの国内産白小豆に桜葉を仕込んで丹念に炊き上げた桜あん(つぶあん)を包みました。

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  • 桜もなか

    金沢城下に春の訪れを告げる花の姿を菓子に映し、香りも豊かな銘菓に仕上げました。

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  • 葛あんみつ

    「宝達葛」を用いた寒天とは一味違うまろやかな食感のくず羹など贅の限りを尽くした逸品でございます。

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  • NEW

    能登大納言小豆 葛ぜんざい

    能登大納言小豆・宝達葛を丹念に炊き上げ、丹波栗を加えたこだわりの逸品に、能登の粗塩と加賀浮き種を添え、金箔を散らして美しく仕上げました。

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金沢伝統の縁起菓子

  • 金花糖

    金沢のお雛祭りには欠かせない金花糖。美しく盛り付けられた色とりどりの海の幸・山の幸は、幸せを願う人々の心を伝え続けています。

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通年商品

  • 長生殿

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。

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  • 伝統名菓 千歳

    四百年の歴史をもつ当店の代表名菓でございます。

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  • 黒羊羹 「玄」

    厳選素材と天然の名水との出合いが生んだ銘菓「黒羊羹」。

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  • 黒羊羹 「匠」

    加賀藩士の紋服「黒梅染(くろめぞめ)」を映したと伝わる伝統の黒羊羹。

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  • 蛇玉もなか

    香ばしい皮としっとりとした餡が調和した金沢を代表するもなかでございます。

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  • お手作り最中 城の石

    良質な国産小豆の風味と香ばしい皮の食感をお楽しみ下さい。

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  • 夢香山

    名品丹波大納言と日本海の粗塩が醸し出す、豊かな風味をお楽しみ下さい。

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  • もち皮 どら焼き 宝達

    加賀藩の御用金山「宝達山」にちなみ、金箔をあしらい上品な姿と味に仕上げました。

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  • わらびもち

    家伝の黒蜜と香り高いきな粉でお召し上がり下さい。

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  • しば舟

    しばつみふねを表した姿は古くから加賀の名物として親しまれております。

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  • 舞鶴

    藩政期より伝わる干菓子です。生姜の香りを楽しむ伝統の名品として守り伝えられております。

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  • もち玄米粉の風味も香ばしいうす焼せんべいを、職人が一枚一枚丹念な手塗で仕上げました。

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  • 宝達葛 くずきり

    加賀藩御用葛として四百年の歴史を誇る「宝達葛」を贅沢に用い家伝の黒蜜を添えた逸品です。

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  • 金平糖

    職人の熟練した釜さばきで丁寧に仕上げております。色とりどりの愛らしい姿と香りをお楽しみください。
    【数量限定品】

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季節の和菓子

  • 季節の上生菓子

    昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。商品内容は2週間ごとに入れ替わります。

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  • もち皮 どら焼き 春の宝達

    選りすぐりの国内産白小豆に桜葉を仕込んで丹念に炊き上げた桜あん(つぶあん)を包みました。

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  • 桜もなか

    金沢城下に春の訪れを告げる花の姿を菓子に映し、香りも豊かな銘菓に仕上げました。

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  • 葛あんみつ

    「宝達葛」を用いた寒天とは一味違うまろやかな食感のくず羹など贅の限りを尽くした逸品でございます。

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    能登大納言小豆 葛ぜんざい

    能登大納言小豆・宝達葛を丹念に炊き上げ、丹波栗を加えたこだわりの逸品に、能登の粗塩と加賀浮き種を添え、金箔を散らして美しく仕上げました。

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  • 春の美味撰菓

    桜あんの「舞桜」、抹茶あんの「若緑」、梅あんの「こぼれ梅」となります。

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  • 宝達葛 くず湯

    かつては薬用として珍重され、江戸幕府への献上品としても用いられました。長年守り伝えられた伝統の葛味をお楽しみ下さい。

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  • 金こはく 銀こはく

    贅沢な素材(栗・能登大納言)をそのまま生かして丹念に仕上げました。

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  • 黒羊羹(小型)・栗羊羹 詰合せ

    黒羊羹(小型)、栗羊羹の2種類を詰め合わせました。

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和菓子の詰合せ

  • 銘菓撰

    森八の伝統銘菓の詰め合わせです。

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  • 赤い箱に白い蓋、おめでたい席にぴったりの森八銘菓詰め合わせです。

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  • 伝統銘菓撰 三絶菓

    桐箱に、森八の伝統銘菓が入った詰め合わせです。

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  • 季の撰菓

    風味豊かな加賀の季節を感じていただけるお菓子の詰め合わせです。

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  • 加賀の華

    重厚な中にも華やかさをたたえた銘菓の数々が往時の城下町金沢をしのばせます。

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お祝い菓子

  • 長生殿

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。

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  • 伝統名菓 千歳

    四百年の歴史をもつ当店の代表名菓でございます。

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  • 薯蕷饅頭

    国産の山芋を贅沢に用い、一つ一つ丹念に腰高に仕上げました。

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  • 酒饅頭

    ふっくらとした美しい姿に、しっとりとした特製のあんを包み込みました。

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御法要菓子

  • 長生殿

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。

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  • 長生殿 小墨

    三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の一と称えられております。

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  • 伝統名菓 千歳

    四百年の歴史をもつ当店の代表名菓でございます。

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  • 蛇玉もなか

    香ばしい皮としっとりとした餡が調和した金沢を代表するもなかでございます。

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  • 酒饅頭

    ふっくらとした美しい姿に、しっとりとした特製のあんを包み込みました。

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  • 薯蕷饅頭

    国産の山芋を贅沢に用い、一つ一つ丹念に腰高に仕上げました。

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  • 銘菓撰

    森八の伝統銘菓の詰め合わせです。

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  • 森八の伝統銘菓の詰め合わせです。

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  • 伝統銘菓撰 三絶菓

    桐箱に、森八の伝統銘菓が入った詰め合わせです。

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雑貨・書籍

  • この人生をありがとう

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  • あなた、私も闘います

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  • 黒紙袋 S

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  • 黒紙袋 L

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secca限定別注 菓子皿

  • secca別注菓子皿 黒漆

    陶器の土肌を活かし、漆独自の艶やかな色味を重ね合わせた「陶胎漆器」。古くから親しまれている漆の代表的な色をご用意致しました。

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  • secca別注菓子皿 朱漆

    陶器の土肌を活かし、漆独自の艶やかな色味を重ね合わせた「陶胎漆器」。古くから親しまれている漆の代表的な色をご用意致しました。

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  • secca別注菓子皿 溜漆

    陶器の土肌を活かし、漆独自の艶やかな色味を重ね合わせた「陶胎漆器」。古くから親しまれている漆の代表的な色をご用意致しました。

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  • secca別注菓子皿 焼締

    造形の起伏と土本来の表情で作り出す陰影が特徴的な品です。

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  • secca別注菓子皿 群青

    前田家隠居所の成巽閣等に使われている金沢を代表する色、群青を使った品です。

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