四百年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。
コクのあるこし餡を飴炊きのコシの強い求肥で包み上げ、紅白の和三盆糖を贅沢にまぶした森八の代表名菓。
純度の高い氷砂糖と極上の糸寒天を使用し、さっぱりとした上品な甘さが特徴です。４種類のサイズ展開をご用意。
森八の昔ながらの黒羊羹。玄と比較して、米飴を贅沢に使用しており、濃厚でコクのある甘さが特徴です。
森八の商標「蛇玉」を形にした、香ばしい加賀のもなか種としっとりとしたこし餡が魅力
しっとりとしたもち皮に良質な国内産小豆のつぶあんを包み込んだ人気の森八定番菓子
お召上がりやすい形に仕上げた小型羊羹「粋」は加賀金沢の天然の伏流水と厳選素材を使用
400年の歴史を誇る「宝達葛」を用いた、つるりとした爽やかなのどごしが自慢のくずきり
国産大麦を用いた「麦羊羹」、 丸八製茶場製「加賀棒茶」を用いた「加賀棒茶」の2種類の羊羹です。
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