森八が四季の恵みを大切に仕立てた、季節限定の羊羹です。国産の桜やよもぎ、加賀棒茶、能登栗など、その季節ならではの素材を使用し、それぞれの風味を生かした味わいに仕上げました。季節の訪れを感じながら、和菓子ならではの豊かな味わいをお楽しみください。

四季の羊羹は、小型羊羹粋のシリーズで、食べきりやすい小型サイズに仕立てています。少し甘いものが欲しい時や、お茶の時間にもぴったり。持ち運びもしやすく、ご自宅用はもちろん、季節のご挨拶や手土産、贈り物としてもご好評をいただいています。

春／さくら・よもぎ

●さくら：ほのかに薫る桜葉を用い、すっきりとした甘さと上品な風味に仕上げました。春らしいやさしい味わいをお楽しみください。
●よもぎ：国産よもぎを用い、爽やかな香りとやさしい甘さに仕上げました。春の訪れを感じる風味をお楽しみください。

夏／麦・加賀棒茶

●麦：国産大麦を用い、香ばしい香りとやさしい甘さで、昔懐かしい麦こがしの風味に仕上げました。
●加賀棒茶：香り高い加賀棒茶を用い、香ばしさとすっきりとした後味が広がる味わいに仕上げました。

秋／能登栗・いちじく

●能登栗：能登産栗を用い、豊かな風味を生かした、秋限定の味わいです。
●いちじく：能登産いちじくのやさしい甘みと、ぷちぷちとした食感が楽しめる、秋らしい味わいに仕上げました。