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もち皮 どら焼き 秋の宝達
国内産小豆のつぶあんに、能登の名産「能登栗」を贅沢に使った栗あん入り宝達でございます。
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やき菓子
大粒のクルミを贅沢に使った「山ざと」と、豊かな風味の「栗饅頭」。逸品二種の詰合せです。
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秋冬の美味撰菓
大地の恵みをたっぷりと受けた純良な栗とさつまいもを贅沢に用いております。
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福梅【11月末～新春】
金沢の新春を彩る祝菓「福梅」は、藩主前田家の家紋「剣梅鉢」に由来し、藩政時代後期からの歴史を持つ古典的名菓です。
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干支飴
その年の干支の模様が愛らしい、昔ながらの素朴な飴です。
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