その他

  • やき菓子

    大粒のクルミを贅沢に使った「山ざと」と、豊かな風味の「栗饅頭」。逸品二種の詰合せです。

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  • 加賀てまり

    愛らしい「加賀てまり」をモチーフに、しっとりとした黄味しぐれに仕上げました。

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  • 能登大納言 きんつば

    能登大納言を贅沢に用い、隠し味に能登の粗塩を用いたふっくらとした粒餡を柔らかな食感の生地で包みました。

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  • 金沢五郎島小町

    純良な「五郎島金時」をはじめ、加賀藩が長年育んできた名品の数々を贅沢に用いて丹念に作り上げました。

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  • 福あめ

    色とりどりの十二支の模様が入った昔ながらの素朴な味わい。新年に集う子や孫たちのにぎやかな声が聞こえてきます。

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  • 干支飴

    その年の干支の模様が愛らしい、昔ながらの素朴な飴です。

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  • 宝達葛 くず湯

    かつては薬用として珍重され、江戸幕府への献上品としても用いられました。長年守り伝えられた伝統の葛味をお楽しみ下さい。

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