季節の和菓子

  • 福梅【11月末~新春】

    金沢の新春を彩る祝菓「福梅」は、藩主前田家の家紋「剣梅鉢」に由来し、藩政時代後期からの歴史を持つ古典的名菓です。

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  • 夢香山プレミアム(丹波栗)

    希少な「春日大納言」と厳選された「丹波栗」を贅沢に用いた夢香山のプレミアム仕様です。

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  • 秋冬の美味撰菓

    大地の恵みをたっぷりと受けた純良な栗とさつまいもを贅沢に用いております。

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  • 金こはく 銀こはく

    贅沢な素材(栗・能登大納言)をそのまま生かして丹念に仕上げました。

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  • 季節の上生菓子

    昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品まで数多く取り揃えております。商品内容は2週間ごとに入れ替わります。

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  • 干支飴

    その年の干支の模様が愛らしい、昔ながらの素朴な飴です。

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  • 干支 福あめ

    色とりどりの十二支の模様が入った昔ながらの素朴な味わい。新年に集う子や孫たちのにぎやかな声が聞こえてきます。

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  • 宝達葛 くず湯

    かつては薬用として珍重され、江戸幕府への献上品としても用いられました。長年守り伝えられた伝統の葛味をお楽しみ下さい。

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