お客様の声






- けけ 様
- 投稿日:2026年07月24日
私の夏はすずやかが欠かせません。
ボリュームがあり満足感でいっぱい。
葛とプルンとした食感も大好き?
猛暑の夏、すずやかとコーヒーでブレーク。
しあわせを感じます。

お店からのコメント
この度は「宝達葛 葛姫 8個入」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、奥様が当店の「葛姫」の大ファンでいらっしゃるとのこと、温かいおエピソードをお寄せいただき心より感謝申し上げます。
見た目の可愛らしさや、上品で控えめな甘さ、素材の持ち味を活かした薄味の仕上がりを奥様にお気に召していただけているとのこと、菓子屋としてこれ以上ない喜びでございます。
厳選した宝達葛を用いたなめらかな口どけが、日々のティータイムやホッと一息つくお茶の時間を優しく彩ることができましたなら幸いです。
これからも、皆様に愛される上品で美味しいお菓子をお届けできるよう、心を込めてお作りしてまいります。ぜひまた奥様とご一緒に、楽しいおやつの時間にお召し上がりいただけますと幸いです。
素敵なご感想を本当にありがとうございました。






- ブック 様
- 投稿日:2026年07月23日
今まで食べていた寒天はなんだったんだと思わせるくらい寒天がとても美味しかったです!ただ、開ける時のケースがフタの先を引っ張っても、うまく開けれなく2個とも無理やりハサミで開けなくてはいけなかったので改善をお願いできたらと思います。
お店からのコメント
この度は「葛あんみつ 2個入」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、「今まで食べていた寒天はなんだったんだと思わせるくらい寒天がとても美味しかったです!」とのこの上ないお褒めの言葉を頂戴し、職人にとってこれ以上ない大きな励みとなっております。
一方で、お召し上がりいただく際にフタがスムーズに開かず、ハサミをお使いいただくなど大変なご不便とご面倒をおかけしてしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。せっかくの美味しいひとときに水を差してしまう形となりましたことを重く受け止め、皆様にストレスなく安心してお楽しみいただけるよう、容器の改善に向けて早急に検討してまいります。
そのような中でも、寒天そのものの味わいを高く評価していただけましたこと、本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
これからも、お味はもちろんのこと、細部に至るまでご満足いただける商品づくりを目指してまいります。貴重なご意見を本当にありがとうございました。

お店からのコメント
この度は「長生殿 4枚入」をご購入いただき、誠にありがとうございます。また、「スーパーで購入する落雁と味、歯応えが全く違い、本物はすごく美味しかったです!」とのこの上ないお褒めの言葉を頂戴し、職人にとってこれ以上ない大きな励みとなっております。
私共が長年にわたり守り続けてきた伝統の技や素材へのこだわりを、これほどまでにはっきりと感じ取っていただけたこと、胸が熱くなる思いでいっぱいでございます。一般的な落雁のイメージを変えるような、独特の口あたりや深い味わいをお楽しみいただけて本当に嬉しく思います。
これからも、いつの時代も「本物」と言っていただける誇らしいお菓子をお届けできるよう、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。
また機会がございましたら、ぜひ至福の上品なひとときをお楽しみくださいませ。素敵なご感想を本当にありがとうございました。






- ton 様
- 投稿日:2026年07月23日
恩師と、お世話になった方にお届けしました。
夏の暑さが厳しい時に、冷やしてちゅるんといただくものは、
涼しくて、喜びと楽しさも、共有していただけました。
お店からのコメント
この度は「夏だより 1号」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、恩師の方や日頃お世話になっている方への贈り物にお選びいただき、重ねて御礼申し上げます。
夏の厳しい暑さの中で、冷やした涼菓を「ちゅるん」と美味しく召し上がりながら、お届け先様と喜びや楽しさを一緒に共有していただけたとのお話を伺い、私共まで胸が温かい感動でいっぱいになりました。
私共が心を込めてお作りしている涼菓が、大切な方との語らいの時間をより一層爽やかで楽しいものにするお手伝いができましたなら、これ以上の幸せはございません。
これからも、皆様の心に残る美味しい笑顔のひとときをお届けできるよう、一つひとつ丁寧にお菓子作りを続けてまいります。またぜひ、夏の贈り物やご自身のティータイムに思い出していただけましたら幸いです。
素敵なご感想と心温まるエピソードを本当にありがとうございました。






- 伊藤茶道教室 様
- 投稿日:2026年07月23日
いつも学校の茶道部で購入させて頂いております。
今回は、自身の教室で皆様と一緒に和菓子作りを
しました。皆様、大変楽しかったと喜んでおられました。
学校の茶道部員たちも、教室の生徒の皆様も、YouTubeを
見ながら作ったり、オリジナルの和菓子を作ったり、
色々な作品を見て参考にしたり、と毎回購入して良かったなと
思っております。また次回も宜しくお願いします。
ありがとうございました。
お店からのコメント
この度は「和菓子作り体験セット(夏の上生菓子)」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、日頃より学校の茶道部様にてご利用いただくだけでなく、ご自身の教室の皆様ともご一緒に作っていただけましたこと、心より感謝申し上げます。
皆様に「大変楽しかった」とお喜びいただき、YouTube動画を参考にされながら思い思いのオリジナル和菓子を作られたり、出来上がった素敵な作品を見せ合ったりと、和気あいあいと楽しんでいらっしゃるご様子を伺い、胸が熱くなる思いでございます。
和菓子作りという手仕事の楽しさや魅力を、皆様で分かち合う温かいひとときに当店のセットがお役に立てておりますことは、私共にとって何よりの誇りでございます。
「毎回購入して良かった」というこの上なく温かいお言葉を糧に、これからも皆様にワクワクする時間と美味しい笑顔をお届けできるよう、心を込めて準備してまいります。
また次回のご注文も、スタッフ・職人一同、心よりお待ち申し上げております。素敵なご感想とエピソードを本当にありがとうございました。






- MB 様
- 投稿日:2026年07月23日
オンラインショップのサービスに関しましては大変満足しております。
石川県出身で関東在住ですが、今回は震災の関係でお世話になった方々へのご挨拶にやはり地元のものをと森八さんのお菓子を使わせていただきました。オンラインショップ利用前に都内の実店舗へも伺ったのですが、新宿の京王百貨店内店舗の対応は、案内も不親切で態度に愛想もなく、正直もう利用したくないと思うものでした。お菓子は美味しく地元に愛着もあるからこそ、それでも利用させていただいていますが、非常に残念です。
お店からのコメント
この度は「三絶菓」を大切な方々へのご挨拶にお選びいただき、誠にありがとうございます。また、オンラインショップのサービスにご満足いただけたとのこと、安堵いたしました。
その一方で、ご挨拶の品をお求めになるために足を運んでくださった新宿の京王百貨店内の店舗にて、スタッフの不親切かつ冷たいご対応により、大変不快な思いと深いご失望を与えてしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
「石川県出身で地元に愛着があり、お菓子も美味しいからこそ」という、お客様の温かいお気持ちと長年のご愛顧に支えられておりますのに、その信頼を裏切るような対応がございましたことは、店舗を預かる者として痛恨の極みでございます。
頂戴したお言葉を重く受け止め、直ちに該当店舗をはじめ全スタッフの接客姿勢を見直し、お客様に心から寄り添う温かなおもてなしができるよう、指導を徹底してまいります。
せっかくご期待を寄せてくださったにもかかわらず、悲しい思いをさせてしまいましたことを改めて深くお詫び申し上げますとともに、お菓子そのものを愛してくださっていることに心より感謝申し上げます。
これからも皆様に愛される森八であり続けられるよう、サービスの向上に全力を尽くしてまいります。貴重なお声をいただき、本当にありがとうございました。






- tiwase 様
- 投稿日:2026年07月22日
知り合いから頂いた森八のくずきりが美味しくて、故郷へのお土産と我が家用にまとめて取り寄せました。まさに“本物の味”。これからも時々、取り寄せようと思っています。
お店からのコメント
この度は「宝達葛くずきり」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、お知り合いからのお裾分けをきっかけに当店のくずきりを知っていただき、今回はご故郷へのお土産やご自宅用にとまとめてお取り寄せいただけましたこと、心より感謝申し上げます。
「まさに“本物の味”」と仰っていただけたこと、職人にとってこれ以上ない誉れであり、長年守り続けてきた伝統の技がしっかりと届いたのだと、胸が熱くなる思いでございます。
故郷を懐かしむお気持ちや、ご家族皆様の団らんのひとときに、私共のくずきりがそっと寄り添うことができましたら、これほど嬉しいことはございません。
「これからも時々、取り寄せようと思っています」との温かいお言葉を励みに、いつでも変わらぬ美味しさをお届けできるよう、一層精進してまいります。
また季節の変わり目など、恋しくなったいつでもお気軽にご注文くださいませ。素敵なご感想を本当にありがとうございました。






- kappoukoisa 様
- 投稿日:2026年07月17日
やっぱり森八さん最高でした。
凄く丁寧、お忙しい時期で、綺麗に仕上げてて、
来年も、お願いします。
お店からのコメント
この度は「氷室饅頭」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、一年のうちでも最も慌ただしくなるこの時期に、温かいお見舞いと心に染みるお褒めの言葉を賜り、重ねて御礼申し上げます。
「やっぱり森八さん最高でした」とのご感想や、包装や仕上がりの丁寧さを見ていただけたこと、日々心を込めてお作りしている職人たちにとって何よりの報いでございます。「来年も、お願いします」というお言葉は、私共にとって最高の誉れであり、未来への大きなエネルギーとなります。
金沢の無病息災を願う大切な伝統を、私共の氷室饅頭を通じて今年も皆様にお届けできたこと、本当に光栄に存じます。
これからも、いつお求めいただいても「変わらぬ美しさと美味しさ」を守り続けてまいります。また来年の氷室の時期も、どうぞ心よりお待ち申し上げております。






- ひっしー 様
- 投稿日:2026年07月17日
氷室饅頭を食べたいと関西在住の義姉に頼まれて購入しました
消費期限が短いこともあり他店もあたりましたが
発送をしてくださるこちらでネット注文しました
日付指定ができなかった様に思いましたが
発送開始日すぐに送っていただけました
義姉もさすが森八とても美味しかったと満足しておりました
ありがとうございました
お店からのコメント
この度は「氷室饅頭 18個入」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、関西にお住まいのお義姉様のご要望を叶えるお手伝いができましたこと、大変光栄に存じます。
消費期限の短いお菓子であるからこそ、発送対応についてご不安もあったかと存じますが、私共を信頼してご注文いただき、また発送開始日すぐにお届けできたことで、無事にお義姉様の元へ美味しい状態でお届けできましたこと、安堵いたしました。
お義姉様から「さすが森八、とても美味しかった」とお喜びのお言葉をいただけたとのこと、私共が代々守り続けてきた味わいが、遠く離れた地域の方にも美味しく召し上がっていただけたことは、職人にとって何よりの励みでございます。
お客様が大切なご家族を想い、当店をお選びくださったその温かなお気持ちに、深く感謝申し上げます。
これからも、皆様に安心と美味しい笑顔をお届けできるよう、誠心誠意お菓子作りを続けてまいります。また機会がございましたら、ぜひいつでもご利用くださいませ。
温かいご感想を本当にありがとうございました。


お店からのコメント
この度は「季すずやか(宇治抹茶)」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、「私の夏はすずやかが欠かせません」との心温まるお言葉を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
たっぷりのボリューム感や、葛ならではのプルンとした独特の食感を大好きと言っていただけて、職人たちにとっても大変大きな励みとなります。
また、猛暑が続く日々に、冷たく冷やした「すずやか」とコーヒーを合わせるブレークタイムをお楽しみいただいているとのこと、和と洋の素敵な組み合わせの中で「しあわせを感じる」というお時間を演出できておりますなら、菓子屋としてこれ以上の喜びはございません。
お客様の夏の暮らしの中に、当店の涼菓がそっと寄り添い、ホッと一息つける癒しの時間をお届けできていることが何よりの誇りでございます。
これからも、暑い夏を爽やかに彩る美味しいお菓子をお届けできるよう、心を込めてお作りしてまいります。ぜひまたいつでも、ご自宅での贅沢なティータイムにお役立てくださいませ。
素敵なご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。