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• 桜子 様
• 投稿日：2024年01月07日

主人の親戚のご自宅への
お年賀のご挨拶用に
こちらの和菓子を注文いたしました。
金沢の新春を彩る銘菓　福梅　
が入った詰め合わせで
茶道の初釜のお菓子として
大変喜ばれました。
また注文させて頂きたいと思います。
ありがとうございました。

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• Neko 様
• 投稿日：2024年01月07日

昨年度にお正月用のお菓子として購入し、とても美味しかったので、また注文させていただきました。
今年度のお正月にいただいたお菓子も安定した美味しさで、家族の笑顔が見られました。
近所に美味しいお店はたくさんありますが、私は森八さんのお菓子がとても美しく美味しいので、とても大好きです。

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• 森八ファン 様
• 投稿日：2024年01月07日

先日テレビでも放送されていた伝統の迎春菓子、初めて購入してみました。パリッと最中の皮を齧ると、あ、千歳の餡だあ！(もしかして微妙に違うのかも知れませんが、もしそうならごめんなさい)
ねっとり独特の餡は、普通の最中皮よりちょっと甘い、この皮にもよく合うのだなあと、新しい美味しさに出会いました。
雪を被った様な紅白の梅の形の皮も、お正月に相応しく美しく、和菓子好きなお客さまも初めての美味しさですと喜んでくださいました。
手で摘んで齧っていただけるのも、人の出入りでわさわさしがちな新年にはありがたいと思いました。

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• まこ 様
• 投稿日：2024年01月07日

安定のあじです。

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• まこ 様
• 投稿日：2024年01月07日

安定のあじです。

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• 島 様
• 投稿日：2024年01月07日

毎年、お世話になっています
有難う御座いました

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• 森八ファン 様
• 投稿日：2024年01月07日

ごぼうの香りがとても強くて、歯応えもしっかり、私にはどこの花びら餅より美味しいと感じられました。
賞味期限が思ったより早かったので、すぐ密封冷凍する筈が、暮れのうちに帰省組と私たち老夫婦で平らげてしまいました。
やっぱり森八さんはさすがですね。

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• 昔からのファン！ 様
• 投稿日：2024年01月07日

星もう五つくらい付け加えたい気持ちです。

父の故郷土産の定番でした。ただし、よっぽど特別な時以外は「お客様用のとっておき」で、子供の口にはなかなか入りませんでしたけれど。

餡の独特の香りと食感が、求肥の皮とよく合って、ひと口に切った切り口をたっぷりまぶされた和三盆に付けて口に入れますと、その上品な甘さと、ねっとりして濃厚な味とがさらにさらに美味しく、思わず幸せー！となります。

この餡はどこにもないお味ですね！

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• 美味しいものの大好きな一族代表 様
• 投稿日：2024年01月07日

手作り最中は今人気で、いろいろなところで出していらっしゃいますので、さあ、森八さんはどんな特別の美味しさを作られているかしらと楽しみにしておりましたら、予想を更に超えていました！皮のサクサクパリパリの香ばしさ、しっとり、でも決してしつこくない餡、口の中で二つの食感と味が合わさって、つい、もうひとつ、と手が伸びました。
日持ちするからと多めに注文しましたのに、親戚一同であっという間に平らげました。
あんこの苦手だった筈のおちびちゃんまで、皮だけ、と思ったらしっかり餡を詰めて頬張り、小さい子は本当に美味しいものをよくわかるのだなあとしみじみ思いました。
どうもご馳走様でした。

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• 食いしん坊 様
• 投稿日：2024年01月07日

お味はいつも感動するくらい美味しく、中の餡が種類ごとにみんな違う細やかさにも感激です。
ただ、迎春菓子ですのに賞味期限が年内というのは少し計算違いでした。すぐ密封冷凍しましたので、問題にはなりませんでしたけれど。
年末年始の注文が殺到するであろうこの時期、出来立てを冷凍してクール便でお送りいただく、という方がより良かったかもしれないとは思いました。