お客様の声


お店からのコメント
この度は「玄」をお買い求めいただき、誠にありがとうございます。 ご家族様からのご紹介とのこと、大切なご縁をいただき心より感謝申し上げます。
「材料が厳選されている」とのお言葉、私共が最も大切にしている部分を感じ取っていただけて感無量でございます。 この「玄」は、厳選した素材を使い、職人がじっくりと練り上げることで生まれるキレの良い甘さとコクが自慢の羊羹です。 これからもご家族皆様に「美味しい」と言っていただける味を守り続けてまいります。またのご利用を心よりお待ちしております。

お店からのコメント
この度は、大切な初釜のお年賀に「福徳」をお選びいただき、誠にありがとうございました。 新しい年を祝う佳き日に、お席の皆様とご一緒に何が出てくるかとお楽しみいただけましたこと、大変嬉しく存じます。 古くから伝わる「福を招く」遊び心あふれるお菓子が、皆様の笑顔の一助となりましたなら、私共にとってもこれ以上の喜びはございません。 本年も、お客様にとって幸多き一年となりますよう心よりお祈り申し上げます。






- ファビオ 様
- 投稿日:2026年01月15日
年始に家族が集まった時にと購入しました。家族全員福梅が大好きですぐになくなりました。ありがとうございます。
福梅を食べると金沢が故郷だった祖母の事を感じられてとても嬉しいです。他の好きな和菓子も含め、また購入したいです。
お店からのコメント
この度は「福梅」をお買い求めいただき、誠にありがとうございます。 ご家族皆様で囲む年始のひとときに、当店の福梅が彩りを添えられましたこと、大変光栄に存じます。
福梅を召し上がることで、金沢にゆかりのあったお祖母様を思い出していただけるというお話、深く感動いたしました。お客様にとって大切な「故郷の記憶」と私共のお菓子が繋がっていることは、伝統を守る者として何よりの誇りでございます。 これからも、変わらぬ金沢の味を丁寧にお届けしてまいります。他の和菓子共々、またのご利用を心よりお待ち申し上げております。






- ファビオ 様
- 投稿日:2026年01月15日
日頃お世話になっている友人家族に自分の好きな福梅を食べてもらいたくて購入しました。とても美味しかったと気に入って頂けました!また購入したいです。
お店からのコメント
この度は、大切なご友人様ご家族への贈り物に当店の「福梅」をお選びいただき、誠にありがとうございます。 お客様のお気に入りの味を、皆様で共有して楽しんでいただけたご様子を伺い、大変嬉しく励みになります。「美味しかった」というお声が、私共にとって何よりの喜びです。 また大切な方への贈り物や、お客様ご自身の団らんのひとときに、ぜひお手伝いさせていただければ幸いです。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。

お店からのコメント
この度は「加賀てまり」をお買い求めいただき、誠にありがとうございます。 お正月の贅沢なひとときのお供に選んでいただけたこと、大変光栄に存じます。「とても美味しかった」というお言葉が、私共にとって何よりの励みになります。 またの機会がございましたら、ぜひ季節のお菓子もあわせてお楽しみください。またのご利用を心よりお待ちしております。






- あるみかん 様
- 投稿日:2026年01月15日
楽しく体験できました。
見た目は上手にはできませんでしたが、
お味は美味しかったです。
不器用なのでもう少し素人目線のコツや
ポイントが明確になってると良いな、
と思いました。(太字や文字色などで)
お店からのコメント
この度は「和菓子作り体験セット(冬の上生菓子)」をご利用いただき、誠にありがとうございました。 「楽しく体験できた」とのお言葉をいただき、スタッフ一同大変嬉しく励みになります。
また、説明書の構成について貴重なご意見をありがとうございます。 「不器用な方でも迷わず作れるように」という視点が欠けており、ご不便をおかけしてしまいました。ご提案いただいた太字や色文字での強調など、より直感的にコツを掴んでいただけるよう、早急に解説資料の改善を検討させていただきます。
見た目が少し個性的になるのも、手作りならではの「味」でございます。お味の方はご満足いただけたようで安心いたしました。 ぜひまた、季節を変えて挑戦していただける日を心よりお待ちしております。






- 森八と言ったらまず千歳! 様
- 投稿日:2026年01月14日
星五つでは足りないくらい大好きです。独特のこくがあるねっとりとした餡が何処にもない美味しさです。あの人にもこの人にも、と差し上げて自分たちが食べそびれる事もあるので今回は欲張って注文しました。本当に美味しいですね!
お店からのコメント
この度は「千歳」をお買い求めいただき、誠にありがとうございます。 「星五つでは足りない」という、作り手にとってこれ以上ないほど光栄なお言葉をいただき、胸が熱くなる思いでございます。
「千歳」独特のコクや、ねっとりとした餡の食感は、私共が守り続けてきたこだわりの一つです。その唯一無二の美味しさを大切なお知り合いの皆様にも広めてくださり、心より感謝申し上げます。 今回は20個入を「欲張って」とのこと、どうぞ今回はお裾分けだけでなく、お客様ご自身も心ゆくまでお楽しみくださいませ。
これからも「やっぱりこれが一番」と言っていただける味を守り続けてまいります。またのご利用を心よりお待ちしております。






- 琥珀寒大好き娘の母 様
- 投稿日:2026年01月14日
しゃりっとした歯応えと中のプリッとした寒天と大粒の小豆の香り、金銀の縁起良さ、一昨年購入してファンになりました。今回は、琥珀寒大好きな娘がお正月帰省してくるのに合わせ、注文しました。幸せーっ!と言って特別に封を切った玉露と味わっていました。あんまり喜ぶので、我々老夫婦の分はお土産に持たせました。
お店からのコメント
この度は「金こはく銀こはく」をお買い求めいただき、誠にありがとうございます。 一昨年から当店のファンでいてくださるとのこと、心より光栄に存じます。
「幸せーっ!」という娘さんの明るいお声と、玉露の香りに包まれたお正月の団らん…そんな大切なひとときに私共のお菓子が寄り添えたこと、これ以上の喜びはございません。 ご自身の分をお土産に持たせてあげたというお話に、お客様の深い愛情を感じて胸が熱くなりました。
食感や素材の香りまで細やかに楽しんでくださり、職人も大変励みになります。またぜひ、皆様で笑顔になれる機会にお手伝いさせていただければ幸いです。






- ファン3代目 様
- 投稿日:2026年01月14日
昔から我が家では長生殿はちょっと気取った時の特別なお菓子でした。母の点ててくれるお抹茶での一服は何か背筋が伸びるようなしんとした美味しさです。今回初めて生長生殿を頂いてみましたが、しっとりとした濃厚な甘さがお抹茶とよく合います。いい出会いを頂きました。
お店からのコメント
この度は「長生殿生〆」をお買い求めいただき、誠にありがとうございます。 古くから「長生殿」を、ご家庭での特別なひとときに寄り添うお菓子として大切にしてくださっているとのこと、作り手としてこれほど誇らしいことはございません。
お母様が点てられたお抹茶とともに、背筋が伸びるような心地よい緊張感の中で味わっていただいた思い出に、伝統を繋ぐことの重みを再確認いたしました。 今回初めてお召し上がりいただいた「生〆」ならではの、しっとりとした質感と濃厚な和三盆の風味を、新しい「出会い」と表現していただき大変嬉しく存じます。
これからも、変わらぬ伝統と新しい感動をお届けできるよう精進してまいります。またの機会を、心よりお待ち申し上げております。


お店からのコメント
この度は、お姉様ご家族への贈り物に「夢香山」をお選びいただき、誠にありがとうございました。 皆様に「とっても美味しい」と大変喜んでいただけたとのこと、私共も心から嬉しく、また安心いたしました。 当店のどら焼きならではの、ふんわりとした生地と豊かな餡の風味をお楽しみいただけたのであれば幸いです。 お客様の大切な贈り物をお手伝いさせていただき、心より感謝申し上げます。またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ちしております。