お客様の声







- 甘党! 様
- 投稿日:2026年02月22日
もともとチョコレートは、食べれば美味しいと思うけれど、自分から積極的に手が出るタイプではないのです。チョコレートそのものと言うより、チョコレート味のスイーツは選ばない派です。森八さんからご案内をいただいた時も、「チョコレートの羊羹?邪道だわ」と思ったくらいで。それなのになぜでしょうか、「森八さんのものなら一体どんなお味になるものやら」と言う単純な好奇心から購入し、食べてびっくり!チョコレートだけれどちゃんと和菓子でもあり、甘みもくどくなくて、もっちり柔らかな食感、なめらかな舌触り、想像を遥かに超えた美味しさでした。以来リピート何回目になるでしょうか。日持ちするので取っておきにして珍しいお客様の時(和菓子派にもチョコレート派にも!)、ちょっとした手土産に、孫一家への差し入れのおまけに、など大切に少しずつ消費して、またバレンタインシーズンを心待ちにするここ数年です。今年も娘の親友にも差し上げて感激され、またファンが増えてました。
お店からのコメント
この度は「チョコ羊羹」をご注文いただき、誠にありがとうございます。
当初は「邪道だわ」と思われていたとのこと、その率直なお言葉に思わず笑みがこぼれてしまいました。それほどまでにチョコレート菓子を敬遠されていたお客様が、私共への信頼から一歩踏み出してくださり、今では毎シーズンの楽しみにしてくださっている…これほど職人冥利に尽きるお話はございません。
羊羹ならではの「もっちりとした食感」と、チョコレートの「なめらかな舌触り」。和と洋が互いの良さを引き立て合う絶妙なバランスを、大切な方々や、お嬢様の親友の方にまで広めてくださり、心より感謝申し上げます。
「またファンが増えた」という心強いお言葉を励みに、これからも想像を超える美味しさをお届けできるよう精進してまいります。来年のシーズンも、またお客様に「やっぱりこれね」と仰っていただける日を、私共も今から心待ちにしております。






- かつこう 様
- 投稿日:2026年02月22日
日本橋三越のあんこ博覧会にて桜餅を購入、たまたま目に止めた葛あんみつが気になり母と食べようと2つ購入
桜餅の餡子の美味しさに目がハートになっている母、あと3個はすぐに食べられる!と言って葛あんみつの期待値が跳ね上がりました
私はアイスを添えて食べるのが好きで食べたのですが2人で目を見合わせてニッコリ 知り合いの方にも食べさせたい!と数件の家に送りました
美味しい物好きな友人は知っていました 初めての人は大喜びで送った私も大喜びです
注文後の早々の対応に感謝です
お店からのコメント
この度は、日本橋三越「あんこ博覧会」にて当店を見つけてくださり、誠にありがとうございました。
桜餅の餡子に目を輝かせてくださったお母様のエピソード、そして葛あんみつを一口召し上がってお二人で「ニッコリ」と微笑み合われたお姿を伺い、私共まで胸が熱くなりました。アイスを添えるアレンジも、葛のなめらかさと冷たいアイスが重なり、とても贅沢な楽しみ方ですね!
「知り合いの方にも食べさせたい」というお優しいお気持ちから、大切な皆様へもお贈りいただき、重ねて御礼申し上げます。初めて召し上がった方々にもお喜びいただけたとのこと、私共にとってこれ以上ない喜びでございます。
これからも、贈る方も贈られた方も「大喜び」していただけるような、真心込めた菓子作りと迅速な対応に努めてまいります。またぜひ、お母様との憩いのひとときに当店の菓子を添えていただけますと幸いです。






- yu 様
- 投稿日:2026年02月22日
おいしいあんみつを食べたいという夫のリクエストでこちらのあんみつをプレゼントしました!寒天とは違う葛のもちもち食感や最中の香ばしさで最後までおいしくいただきました。夫もわたしも大満足でした!また購入したいと思います。
お店からのコメント
この度は、ご主人様への贈り物に当店の「葛あんみつ」をお選びいただき、誠にありがとうございました。
一般的な寒天とはひと味違う、葛ならではのもちもちとした食感や、別添えの最中の香ばしさをご堪能いただけたとのこと、大変嬉しく存じます。
最後までおいしくお召し上がりいただき、ご夫婦皆様でご満足いただけたことは、菓子屋としてこの上ない幸せです。
これからも、大切な方とのひとときに彩りを添えられるような菓子作りに励んでまいります。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。






- 工藤昭子 様
- 投稿日:2026年02月19日
金花糖ありがとうございました 母に
プレゼントいたしました 大変喜ばれました
昔は すぐ入手出来たのにと 感激され
形も 崩れず とても綺麗なまま 届きました
また 来年も お願いいたします
本当にありがとうございました
お店からのコメント
この度は「金花糖」をお買い求めいただき、誠にありがとうございました。
大切なお母様への贈り物としてお選びいただき、また大変お喜びいただけたとのこと、私共も幸せなお裾分けをいただいたような温かい気持ちになりました。
「昔を思い出して感激された」というお話に、職人も大変胸を熱くしております。金花糖は非常に繊細なお菓子でございますが、無事に綺麗な状態でお届けでき、お雛祭りに華を添えられましたこと、何よりでございました。
来年もまた、お母様とお客様に笑顔をお届けできるよう、変わらぬ技で一つひとつ丁寧にお作りしてお待ちしております。
春の訪れとともに、お母様と素敵なひとときをお過ごしください。本当にありがとうございました。

お店からのコメント
この度は「銘菓特撰」をご利用いただき、誠にありがとうございました。 かつてはお酒を酌み交わされた仲間の皆様と、今はお菓子を囲んで和やかな時間を過ごされているとのこと、伺った私共まで心が温まる思いでございます。 長い年月を経て、今度は「甘党仲間」として当店の味を皆様でお楽しみいただけたことは、和菓子屋としてこの上ない幸せです。これからも皆様の語らいの場にふさわしい、確かな味わいをお届けしてまいります。皆様の末永いご健勝を心よりお祈り申し上げます。






- 八千代パパ 様
- 投稿日:2026年02月18日
お雛様飾りを賑やかにする為に、以前から購入を検討していました。今年は森八さんの金花糖のおかげでとても華やかになりましたが、ちょっと小さかったかな?
画像を見る時に比較できるものと並んでいたらありがたいです。
来年はもうワンサイズ上の金花糖の購入を考えております。
お店からのコメント
この度は「金花糖 献上台6寸」をお買い求めいただき、誠にありがとうございました。 大切なお雛様飾りに彩りを添えるお手伝いができましたこと、心より嬉しく存じます。
サイズ感につきまして、貴重なご意見をいただき感謝申し上げます。せっかく楽しみにお待ちいただいた中、「もう少し大きいものが良かったかな」とのお気持ちにさせてしまい、配慮が足りず申し訳ございませんでした。 仰る通り、WEBサイト上では正確な大きさが伝わりにくい点がございます。今後は、お客様が他のお飾りやお部屋のバランスをイメージしやすいよう、比較対象を交えた画像掲載やサイズ表記の工夫を検討してまいります。
来年はワンサイズ上のものをご検討いただけるとのこと、大変心強く励みになります。さらに賑やかで華やかな桃の節句となりますよう、その日を楽しみにお待ち申し上げております。 今後とも、森八をどうぞよろしくお願いいたします。

お店からのコメント
この度は、迎春パッケージの「小型羊羹 粋」をご注文いただき、誠にありがとうございました。 5本すべての味わいをご堪能いただき、「注文してよかった」と仰っていただけたこと、私共にとって何よりの励みとなります。 新年の清々しさを込めた特別な装いと共に、伝統の羊羹の味わいがお心に届きましたのであれば幸いでございます。 これからも「選んでよかった」と仰っていただけるお菓子をお届けできるよう精進してまいります。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。






- ポンタ 様
- 投稿日:2026年02月10日
叔父の誕生日にプレゼントしました。オンライン限定ということもありとても喜んでいました。味も美味しいとのことでした。
お店からのコメント
この度は、おじ様の大切なお誕生日の贈り物に「能登栗の里」をお選びいただき、誠にありがとうございました。 オンライン限定の特別感とともに、お味も喜んでいただけたとのこと、私共にとってもこの上ない喜びでございます。 能登の豊かな自然が育んだ栗の風味を贅沢に活かした一品ですので、お祝いのひとときを彩る一助となりましたら幸いです。 これからも皆様に笑顔をお届けできる菓子作りに励んでまいります。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。






- ルフィ 様
- 投稿日:2026年02月08日
年に2回は金沢に行きます。森八さんはお土産のメインになってます。
中でも宝達は限定商品もあり、大好きです。
厄除け最中も美味しかったですよ。
実は、地元の信濃毎日新聞に 福梅の事が掲載されており、福梅は正月限定なので、厄除け最中を購入しました。
金沢に行くたびに森八さんに立ち寄ります。
スタッフの方々の教育もしっかりされていて、気持ちよく買い物が出来ます。
春になったら、桜の花見に出掛けますね。
主計町の照葉桜がお気に入りです
お店からのコメント
いつも金沢へお越しいただき、また当店を「お土産のメイン」としてご愛顧賜り、心より感謝申し上げます。
信濃毎日新聞での「福梅」の記事をご覧になり、この度は「厄払い最中」や「桜もなか」をお選びいただいたとのこと、記事とのご縁を繋いでくださり大変嬉しく存じます。限定の「宝達」やスタッフの対応についても身に余るお言葉をいただき、職人・スタッフ一同、大きな励みとなりました。
主計町の照葉桜、情緒あふれる茶屋街に咲き誇る姿は本当に美しいですよね。お客様のお気に入りの場所に、当店の菓子が寄り添えていることを幸せに感じております。
春爛漫の金沢で、またお客様にお会いできる日を楽しみにお待ちしております。どうぞ、素敵な花見旅となりますように。


お店からのコメント
この度は、他の商品と併せて「能登大納言 きんつば」をご注文いただき、誠にありがとうございました。
食べ比べの一つとしてお選びいただいた中で、能登大納言ならではの豊かな粒感と上品な甘さをお気に召していただけたこと、大変嬉しく存じます。
宝石のように大粒で色艶の良い小豆の風味を、最大限に引き出せるよう一つひとつ丁寧に仕上げております。お客様の「美味しかった」というお言葉を励みに、これからも誠実な菓子作りに精進してまいります。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。