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お客様の声
- まリッペ 様
- 投稿日：2025年10月11日
私が金沢出身で、幼い頃よりよく知っている千歳をお祝い事に使わせていただいております。今回は娘の結婚式でした。一つ一つ手渡すときの皆さまの笑顔、至福のひとときでした。
- こむぎ 様
- 投稿日：2025年10月11日
１０月でもまだまだ暑いのでクール便の配送が良かった気がします。
今回は見た目がちょっと地味な感じかな？
味は美味しいですね
お店からのコメント
この度は、【定期便：月1回】上生菓子 4個入をご利用いただき、誠にありがとうございます。
まず、10月でも暑い時期の配送に関し、クール便での配送をご希望されるとのこと、貴重なご意見ありがとうございます。品質保持のため、季節に応じた最適な配送方法について、今後さらに検討を重ねてまいります。
また、今月の上生菓子の見た目につきまして、「ちょっと地味な感じかな？」とのご感想、承知いたしました。生菓子は季節の移ろいを繊細に表現しておりますが、お客様の期待される華やかさに欠けていた点、大変申し訳ございません。
一方で、「味は美味しい」とのお褒めの言葉をいただき、大変安堵いたしました。職人が一つ一つ丁寧に作り上げる確かな美味しさは、森八の誇りです。
いただいたご意見は、今後の商品企画・製造の参考にさせていただきます。これからも毎月、季節感あふれる美しい生菓子をお届けできるよう努めてまいりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
- もも 様
- 投稿日：2025年10月06日
お出かけ先で食べようとしたところ蜜切りが必要なので一旦持ち帰りました。一手間かかりますが、餡子やフルーツ、もなかを乗せ、黒蜜をかけてトッピングを完成させていく作業はとても楽しく贅沢な気持ちになりました。甘味さっぱりの具材とコクのある黒蜜、しっかりした餡子の相性はバッチリで大変美味しく、もなかに乗せたりしながら味や風味・食感もバラエティー豊かに楽しく食べることが出来ました。ありがとうございました。
お店からのコメント
「一手間」の楽しみと贅沢なひととき
おっしゃる通り、蜜切りや、餡子、フルーツ、もなかを乗せて黒蜜をかける「トッピングを完成させていく作業」は、お客様だけの特別な時間であり、贅沢な気持ちを演出してくれるものと存じます。その手間も含めて、和菓子ならではの「おもてなしの心」を感じていただけたなら幸いです。
味と食感の絶妙なハーモニー
「甘味さっぱりの具材とコクのある黒蜜、しっかりした餡子の相性はバッチリ」とのご感想、森八が大切にする上品な甘さのバランスを感じていただけたようで光栄です。
また、もなかに具材を乗せたりと、味や風味・食感もバラエティー豊かに楽しく召し上がっていただけた様子が目に浮かびます。
これからも、お客様に感動と楽しさをお届けできる和菓子づくりに努めてまいります。またのご利用を心よりお待ちしております。
- ゆきみん 様
- 投稿日：2025年10月05日
お礼の品として購入。味の良いことは好物ですのでお勧め！先様に持参したので、数の割には嵩張らず、軽いのも決めてです。喜んでいただきました。
ありがとうございました。
お店からのコメント
素敵なご感想をいただき、誠にありがとうございます。
お礼のお品としてしば舟 36枚入をお選びいただき、重ねて御礼申し上げます。ご自身も好物であるお菓子としてお勧めいただけたこと、大変光栄に存じます。
おっしゃる通り、枚数の割には嵩張らず、軽いという点は、お持ち運びの際に重要なポイントですね。先様にも大変お喜びいただけたとのこと、私どもも大変嬉しく思います。
森八のしば舟は、生姜の爽やかな風味と上品な甘さが特徴の、金沢を代表する伝統菓子です。これからも変わらぬ美味しさで、皆様に愛されるお菓子をお届けできるよう努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。ありがとうございました。
お店からのコメント
この度は、能登栗 秋のあんみつ 9個入をご購入いただき、また、大変嬉しいご感想をありがとうございます！
「中の栗が上品な甘味で、葛あんみつの量も満足な量があり大満足でした」とのお言葉、大変光栄に存じます。
能登栗は、秋の味覚として特別に選定したもので、その豊かな風味と上品な甘さを感じていただけたこと、心から嬉しく思います。また、あんみつの量にもご満足いただけたようで何よりです。
季節限定の味覚をお楽しみいただけたこと、重ねて感謝申し上げます。またのお越しを心よりお待ちしております。
お店からのコメント
この度は、宝達葛くずきり 2本入をご購入いただき、誠にありがとうございます。そして、リピートしてくださったこと、心より感謝申し上げます！
「とても美味しかった」とのお言葉、大変光栄に存じます。
金沢へのご旅行でお求めいただいた味を、またご自宅で楽しんでいただけているとのこと、大変嬉しく思います。宝達葛ならではのなめらかな口当たりと、のど越しの良さは、夏の暑い時期はもちろん、季節を問わず贅沢な涼を運んでくれます。
これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう努めてまいります。またのご利用を心よりお待ちしております。
- マーヤ 様
- 投稿日：2025年10月02日
葛あんみつは葛寒天が凄くもっちりしていて美味しかったです。ただ密閉してあるビニールが剥がしづらく2個は途中で切れてハサミを使いました。もう少し剥がしやすいといいと思いました。
お店からのコメント
この度は、葛あんみつプレミアム 6個入をご購入いただき、誠にありがとうございます。
葛寒天の食感について「凄くもっちりしていて美味しかった」とのお褒めの言葉をいただき、大変光栄に存じます。森八ならではのなめらかな口当たりと風味を味わっていただけたようで、何より嬉しいです。
容器の改善点について
しかしながら、密閉ビニールが剥がしづらく、途中で切れてしまいハサミをご使用いただくなど、お客様にご不便をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
安全性を保ちつつ、より簡単かつスムーズに開封していただけるよう、容器の仕様について貴重なご意見として真摯に受け止め、今後の改善・改良の参考にさせていただきます。
この度は、美味しさとともに、大切なご意見をお聞かせくださり、重ねて感謝申し上げます。またのご利用を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
この度は、大切な叔父様への贈り物として、宝達葛くずきり 5本入をお選びいただき、誠にありがとうございます。
ご要望に応じ、すぐに発送させていただいたことで、無事にお届けできたようで安心いたしました。
葛切りが大好きな叔父様に「とても美味しい」と喜んでいただけたとのこと、私どもも大変光栄に存じます。宝達葛特有のなめらかなのど越しと風味を、心ゆくまで楽しんでいただけたなら幸いです。
これからも、皆様に喜んでいただける和菓子をお届けできるよう努めてまいります。またのご利用を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
この度は研修会でのリフレッシュメントに、宝達30個入をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ご参加の皆様から直接お礼のお言葉をいただけたとのこと、大変うれしく、私どもの励みになります。
またのご注文を心よりお待ちしております。
- よっちゃん 様
- 投稿日：2025年09月29日
千歳は七五三のお祝い用に買いました。上品な甘さでとても美味しくて、差し上げた人にとても喜んでもらえました。知り合いにもお勧めしたいお菓子です。
お店の対応もこちらの希望を聞いて頂けてとても良かったです。
お店からのコメント
この度は七五三のお祝いに「千歳」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
「上品な甘さでとても美味しく、差し上げた人に喜んでもらえた」とのお言葉をいただき、大変嬉しく思います。
大切な方への贈り物としてお選びいただけたこと、そして、ご満足いただけたこと、心より光栄に存じます。
また、お店の対応につきましてもお褒めのお言葉をいただき、重ねてお礼申し上げます。
お知り合いの方にもお勧めいただけるとのこと、ありがとうございます。
またのご利用を心よりお待ちしております。
お店からのコメント
この度は、お嬢様のご結婚という慶事の引出物として、千歳 25個入をお選びいただき、誠にありがとうございます。心よりお祝い申し上げます。
お客様が金沢ご出身で、幼い頃よりよく知っている千歳を、人生の門出という特別な瞬間に選んでいただけたこと、大変光栄に存じます。
「一つ一つ手渡すときの皆様の笑顔、至福のひとときでした」という温かいメッセージに、私どもも感動いたしました。千歳の上品な味わいが、お祝いの席をさらに格調高く彩り、皆様の心に残る喜びとなったことを願っております。
これからも、金沢の伝統とともにあるお菓子として、皆様の大切な瞬間に寄り添えるよう、心を込めてお作りしてまいります。誠にありがとうございました。