公式オンラインショップ
お客様の声
お店からのコメント
この度は「お手作り最中 城の石」をご購入いただき、また温かなレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
ご家族皆様で「大好き」と仰っていただけているとのこと、菓子屋としてこれほど心躍るご報告はございません。お召し上がりの直前に餡を挟むことで生まれる、最中皮の香ばしくパリパリとした食感。そして、職人が丁寧に炊き上げた餡の調和を、ご家族皆様でお楽しみいただけている様子が目に浮かび、職人一同、大きな励みをいただいております。
お客様の大切な団らんに、私共の菓子が寄り添えていることを、心より光栄に存じます。
これからも、皆様に変わらぬ美味しさをお届けできるよう、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。またお近くへお越しの際や、贈り物をお探しの折には、ぜひお気軽にお声がけくださいませ。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
- みきちゃん 様
- 投稿日：2026年06月14日
東京の息子夫婦に送りました
やはりお嫁さんは、可愛らしい"すずやか"が気に入ったようで、夏の帰省の際には実家のご両親のお土産に買って帰りたいと言われました
千歳や羊羹、長生殿などの昔ながらの銘菓も良いのですが、若い世代に受け入れやすい爽やかでコーヒーにも合うような和菓子が増えて嬉しいです
一昨年の冬に金沢に来られたご両親が物産館の上生菓子を自分で作る体験をされたのでが、お土産に手作り上生菓子セット(コンパクトで常温可、しかも日持ちするので)差し上げたら、東京に帰ってみんなで楽しんで作った様子を送ってくれました
上生菓子も常時店頭に置くお店が減りましたね
(浦田さんは予約だけになっちゃいました)
久安の店舗も新しく綺麗で便利で助かっています
頑張ってください！
お店からのコメント
この度は「夏だより」のご注文、並びに温かいメッセージを誠にありがとうございます。
ご子息様ご夫婦、そして東京のご両親様へと、当店の菓子を通じてお心遣いを繋げておられるご様子、大変心温まる思いで拝読いたしました。お嫁様が「すずやか」を気に入られ、帰省の際のお土産にと考えてくださったことは、私共にとって最高の誉れでございます。
「昔ながらの銘菓」を大切に守りつつ、現代の皆様のライフスタイルやコーヒータイムにも寄り添える新しい菓子をお届けしたいと日々模索しておりますので、「若い世代に受け入れやすい」というお言葉は、大変大きな励みとなります。
また、上生菓子体験の思い出やお土産の話も伺い、感激しております。職人の手仕事である上生菓子は、確かに扱う場所が減っておりますが、皆様に季節を愛でる楽しさを伝えていくことこそ、私共の変わらぬ使命だと改めて感じました。
久安店につきましても、「新しく綺麗で便利」とのお言葉をいただき、地域の皆様にとって身近な存在であり続けたいと願う私共にとって、これ以上ない励みでございます。
皆様の大切な時間が、私共の菓子と共にいつまでも美しく彩られますように。これからも精一杯精進してまいりますので、どうぞ末永くよろしくお願いいたします。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。
お店からのコメント
この度は「宝達葛くずきり」をご注文いただき、誠にありがとうございます。
以前に贈り物としてお召し上がりいただいた際のお味を忘れずに、こうして改めてお手に取っていただけましたこと、心より深く感謝申し上げます。「絶品」と仰っていただけたことは、職人にとってこれ以上ない励みとなります。
宝達葛の持つ独特の食感と、コクがありながらも後味の良い黒糖蜜は、多くのお客様から愛され続けている当店の自信作です。ご自宅でのひとときを、この涼やかな味わいで彩ることができましたら幸いです。
これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。またのご縁がございましたら、いつでもお気軽にお声がけくださいませ。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。
- ちはる 様
- 投稿日：2026年06月12日
とても美味しくいただきました。
寒天とは違う、宝達葛のもっちりつるんの食感がとても気に入りました。そして、餡と黒蜜の美味しさにも感動です。私は餡は最中にのせて、最中のパリッとした食感を楽しみました。
ただ、あんみつの容器をあけるのに少々手こずりました。
あける時に、容器のプルタブの部分がちぎれてしまい、ペティナイフで…しかし密封された所が意外に固かったので、ナイフは危なかったです。
今回の購入は、イベントの差し入れにいいかな？と思い、先ずはどんな感じか購入させていただきました。
自宅でいただくのであればリピート決定です。
お店からのコメント
「葛あんみつ」をご購入いただき、また、食感や素材の味について心温まるご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます。
宝達葛ならではの「もっちりつるん」とした食感、そして餡と黒蜜のハーモニーにご感動いただけたとのこと、私共も大変嬉しく拝読いたしました。さらに、最中の皮と組み合わせてお楽しみいただくという素晴らしいアレンジ術！パリッとした食感とともに餡の美味しさが引き立ち、至福のひとときになられたのではないかと想像し、大変感銘を受けました。
一方で、容器の開封に関しましてご不便とご心配をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。せっかくの美味しい時間が、開封時のご苦労で台無しになってしまっては元も子もございません。貴重なご指摘として、今後のパッケージ改善に向けた重要な検討課題とさせていただきます。
また、イベントの差し入れとしてご検討いただいているとのこと、大変光栄でございます。もし差し入れ等のまとまった数をご検討の際は、お召し上がりになる方の状況に合わせ、容器の扱いやすさや個数なども含めてご相談に乗らせていただければと存じます。
ご自宅用としてはリピート決定との嬉しいお言葉を賜り、心より感謝申し上げます。また美味しいお菓子をご用意して、お客様のご利用をお待ちしております。
- こまち 様
- 投稿日：2026年06月07日
10年以上前に友人からいただいた「季すずやか」に母と二人で魅了されて以来、諸国銘菓コーナーで見かけるたびに購入してきました。
今回は母のお誕生日のお祝いとして、他のお菓子も味わってもらいたくこちらを贈りましたが、「どれも本当に美味しい」と大喜びでした。
久しぶりに森八さんのお菓子を堪能でき、母にとって素晴らしい誕生日になったようです。
お店の方の丁寧なご対応にも心より感謝いたします。ありがとうございました。
お店からのコメント
この度は、お母様のお誕生日おめでとうございます！
そんな記念すべき日の贈り物に、当店の菓子を選んでくださり、誠にありがとうございます。
10年以上前にご友人からいただいた「季すずやか」をきっかけに、長年にわたり私共の菓子を親子で見守り、楽しんでくださっていること、心より深く感謝申し上げます。
「どれも本当に美味しい」とお母様が喜んでくださったとのご報告を伺い、私共もこの上ない喜びを感じております。お母様にとって、心に残る素晴らしいお誕生日となりましたら、これ以上の幸せはございません。
また、私共の対応につきましても過分なお褒めの言葉をいただき、恐縮でございます。これからも皆様の心に寄り添い、季節の喜びをお届けできるよう、職人一同精進してまいります。
お母様にも、どうぞよろしくお伝えくださいませ。また四季が巡るたびに、お二人の穏やかなひとときを彩る菓子をご用意してお待ちしております。
温かいお便りを、本当にありがとうございました。
- 米山 様
- 投稿日：2026年06月06日
今回で２回目のリピートです。
いずれも法事の利用でした。前回も今回もみなさんから美味しかったと言われ嬉しくなりました。包装も完璧ですし、今回の詰め合わせは賞味期限がちょうどいい感じで、お一人暮らしでも楽しんでもらえるかと思います。
お店からのコメント
この度は、二度目となるオンラインショップのご利用、誠にありがとうございました。
大切な法事の折に、再び当店の菓子をお選びいただけましたこと、心より光栄に存じます。参列された皆様からも「美味しかった」とのお声をいただけたとのこと、私共も安堵するとともに、大変嬉しく拝読いたしました。
また、包装につきまして「完璧」との過分な評価をいただき、恐縮でございます。配送による贈り物であっても、店頭と同じく心を込めてお包みすることを大切にしておりますので、そのように仰っていただけて大変励みになります。
今回の「詰合せ（夏）」は、お日持ちの面でもご安心いただけたとのこと、何よりでございます。お一人暮らしの方にも、焦らずゆっくりと金沢の夏の涼味を楽しんでいただけるようご用意しておりますので、お使い物として安心してお選びいただければ幸いです。
これからも、皆様の心に寄り添う贈り物としてお選びいただけるよう、一つひとつ丁寧に作り続けてまいります。また何かのおりには、ぜひお気軽にご用命くださいませ。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
- ひろりん 様
- 投稿日：2026年05月29日
海外に住む友達のお土産に購入しました。
ご家族がとても美味しいパリパリの最中だと
大絶賛していただき、森八様を選んで良かった！と
思いました。
お店からのコメント
この度は、大切なご友人様への贈り物に当店の「お手作り最中 城の石」をお選びいただき、誠にありがとうございました。
ご家族の皆様にも「パリパリで美味しい！」と大絶賛いただけたとのこと、私共にとりましてこれ以上ないほど嬉しいご報告でございます。お召し上がりの直前に餡を詰める「お手作り最中」ならではの、焼きたての香ばしさと軽やかな食感をお楽しみいただけたご様子が目に浮かび、職人たちも大きな励みをいただきました。
お土産として海外へ渡った当店の菓子が、現地の皆様の笑顔を広げる架け橋となれましたこと、この上ない光栄に存じます。お客様が「森八を選んで良かった」と仰ってくださったそのお言葉こそが、私共にとりまして最高の贈り物でございます。
これからも、金沢から皆様に愛される美味しさを変わらずお届けできるよう、一つひとつ丁寧に作り続けてまいります。また大切な贈り物をお探しの折には、ぜひいつでもお声がけくださいませ。
温かいエピソードをお聞かせくださり、本当にありがとうございました。またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
この度は、当店の「蛇玉もなか」をお買い上げいただき、またこれ以上ない程の温かいご感想を賜り、誠にありがとうございます。
「最中界の最強」とのお言葉を拝見し、驚きとともに、四百年にわたり私共が守り続けてきた味わいが、お客様の心に深く響いたのだと感無量でございます。香ばしく焼き上げた皮と、丁寧に炊き上げた餡の絶妙な調和。この「蛇玉もなか」を、そこまで愛してくださるお客様と出会えたことは、菓子屋として何よりの幸せでございます。
リピートしていただけるとのこと、心よりお待ち申し上げております！
これからも、いつでも期待を裏切らない「最強の美味しさ」をお届けできるよう、職人一同、心を込めて作り続けてまいります。
また金沢にお越しの際や、和菓子でほっと一息つきたいときには、いつでも当店にお立ち寄りくださいませ。素敵なレビューを本当にありがとうございました。
お店からのコメント
この度は、母の日の贈り物として、当店の「蛇玉もなか」をお選びいただき、誠にありがとうございました。
お母様が以前より当店の最中を大切に想ってくださっていると伺い、菓子屋としてこれほど光栄なことはございません。そんなお母様へ、お客様から「蛇玉もなか」が贈られた際のお喜びの笑顔が目に浮かぶようで、私共も大変嬉しく存じます。
お母様を想うお客様の温かなお気持ちが、私共のお菓子を通じてしっかりと伝わったのであれば、これに勝る幸せはございません。
これからも、お母様がいつまでも楽しみにしてくださるような、変わらぬ味わいを大切に守り続けてまいります。また何かのおりには、お母様の心に寄り添えるお菓子として選んでいただけますと幸いです。
心温まるメッセージを本当にありがとうございました。またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
この度は「夢香山」をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。
「ふわふわで甘すぎない」という、私共が自信を持って焼き上げているカステラと餡の絶妙なバランスを、そのように評価していただけたこと、職人一同大変感激しております。
ほっと一息つきたいおやつタイムに、当店の夢香山を選んでいただけることは、菓子屋として何よりの幸せでございます。お客様の日常の穏やかなひとときに、私共のお菓子が寄り添えていることを想像すると、これからの菓子作りへの大きな励みとなります。
これからも、いつ召し上がっても「美味しい」と喜んでいただけるよう、丁寧に心を込めてお作りしてまいります。またお近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございました。