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お客様の声
- みいこ 様
- 投稿日：2026年07月02日
どら焼き好きの父に父の日に贈ると、生地がもちもちで今まで食べたどら焼きの中で1番好きと喜んで貰えて嬉しかったです。
なかなか石川県までは行けないので、また利用させて頂きます。
お店からのコメント
この度は「銘菓撰 1号」を大切な贈り物にお選びいただき、誠にありがとうございます。また、クオリティや価格につきましても、お客様に心からご納得いただけるものをご提供できたことを、大変嬉しく存じます。
「素晴らしい」と仰っていただけたことは、職人にとって何よりの喜びであり、誇りでもあります。私共の銘菓を贈られるお客様の想いが、先様にもしっかりと届き、喜んでいただけるような一品であり続けたいと常に願っております。
これからも、皆様の心に残るお菓子をお届けできるよう、伝統の技と真心を込めて作り続けてまいります。また贈り物やご自分用として、いつでもお気軽にお手に取っていただければ幸いです。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。またのご縁を心よりお待ち申し上げております。
- tanto 様
- 投稿日：2026年06月30日
想像より小ぶりでしたが、果肉も入っていて、上品な甘みで美味しくいただきました。紙袋は「小」だとサイズがぎりぎりなので、ひとつ大きいサイズならよかったなと思います。
お店からのコメント
この度は「宝達葛 葛姫」をお選びいただき、誠にありがとうございます。また、味わいにつきましても「上品な甘みで美味しい」との温かいお言葉を賜り、職人一同大変感激しております。
しかしながら、紙袋のサイズにつきましては、ご配慮が足りずご不便をおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。お客様の仰る通り、お持ち帰りいただく際の余裕や見た目の美しさは、菓子を包む上でも非常に重要でございます。今回のお言葉を真摯に受け止め、サイズ選びの目安を今一度見直し、よりゆとりを持って気持ちよくお持ち帰りいただけるよう改善を図ってまいります。
大切なひとときに私共の「葛姫」を選んでいただき、本当にありがとうございました。今後とも、味はもちろんのこと、包装に至るまでご満足いただけるおもてなしを目指して精進してまいります。
またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
- 紫陽花 様
- 投稿日：2026年06月25日
父の日用のプレゼントにくずきりとわらび餅を選びましたが、自分も欲しくなりくずきりを購入、1つずつ買えるのはうれしいです。届いてまずは味見～と称してくずきりを開けてみました。最初押し込むのが意外とチカラが必要で、ちょっと驚きましたが１センチ位入ればあとはす～っと押し出せました。すごくむっちりしたくずきりだからかな。
付いてきた黒みつがとても甘いんだけど、後味すっきりでとても美味しい！お安いのは黒砂糖のえぐみ（？）みたいなのを感じて苦手なのですが、この黒みつは好き！ってなりました。
ほんとに美味しい和菓子店見つけちゃったかな！
お店からのコメント
この度は「宝達葛くずきり」のご購入、ならびに父の日の贈り物に当店のお菓子をお選びいただき、誠にありがとうございます。ご自身用にもお求めいただけたとのこと、大変光栄です。
「味見」として開けてくださった際の押し出しの感触、驚かせてしまい申し訳ございませんでした。おっしゃる通り、宝達葛は粘りが強いゆえのでございます。コツを掴んでいただけて安心いたしました。
また、黒みつにつきましても嬉しいお言葉をありがとうございます。素材の良さを引き立てるよう、雑味のない上品な甘さを追求しておりますので、「後味がすっきりで美味しい」との評価をいただけたことは職人にとっても大きな励みとなります。「ほんとに美味しい和菓子店見つけちゃったかな！」というお言葉、これほど心弾む嬉しいお言葉はございません。
お父様への贈り物としてお選びいただいた葛きりとわらび餅も、きっとご家族でのお楽しみの時間に華を添えてくれることと存じます。
これからもお客様の「見つけて良かった」というお気持ちに応えられるよう、丁寧に心を込めてお作りしてまいります。季節のお菓子も色々とご用意しておりますので、ぜひまたお気軽に覗いてみてくださいね。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。
- みっちゃん 様
- 投稿日：2026年06月19日
子供の頃から落雁が大好きで
近くの和菓子屋さんで見つけると購入して食べていました。
最近は味にも食感にも満足するものに出会えず…私の舌が変わったのかなぁと諦めていました。
偶然、森八様のことを知ることがあり、落雁を試してみたくて購入しました。
今日届いたので、早速試食したところ、過去一美味しいと思える落雁に出会えることができました。
ありがとうございます♪
お店からのコメント
この度は「長生殿小墨」をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。また、落雁を愛するお客様からこれほどまでに温かいお言葉を賜りましたこと、心より感激しております。
「過去一美味しい」という最高級の評価をいただき、思わず胸が熱くなりました。私共の長生殿は、創業以来、厳選した石川県産のもち米から作られる「宝達葛」と、和三盆糖の繊細な風味を大切に守り続けております。お客様の舌が求めていらっしゃったのは、まさにこの、素材そのものが持つ純粋な美味しさと、口の中でほどける独特の食感だったのではないでしょうか。
お客様が諦めかけていたその情熱に、私共の菓子がお応えできたこと、菓子屋冥利に尽きる瞬間でございます。
「食べて良かった」と仰っていただけたことは、これからも伝統の味を守り、さらに磨き続けていくための何よりの糧となります。今後も落雁を楽しみたいと思われた折には、いつでも私共の菓子を思い出していただければ幸いです。
本当に素敵なご感想をありがとうございました。お客様の心豊かなひとときに、これからも寄り添わせていただけますように。
お店からのコメント
この度は「宝達葛くずきり」をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。
葛切りならではの心地よい食感と、当店こだわりの黒蜜の甘さを「大好き」と仰っていただき、心より感激しております。厳しい選定を経て選んだ「宝達葛」の透明感と弾力、そして黒蜜の繊細な風味を余すところなく楽しんでいただけているご様子が伝わり、大変光栄に存じます。
これからの暑さが増す季節、冷たく冷やした葛切りは、皆様に涼やかなひとときをお届けできるものと信じております。お気に入りの一品として選んでいただけていることが、私共にとりまして何よりの励みでございます。
またいつでも、この上品な甘さを楽しみにいらしてくださいませ。季節を問わず、変わらぬ美味しさをご用意してお待ちしております。
温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございました。
お店からのコメント
この度は「夢香山」をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。
「ふわふわで甘すぎない」という、私共が自信を持って焼き上げているカステラと餡の絶妙なバランスを、そのように評価していただけたこと、職人一同大変感激しております。
ほっと一息つきたいおやつタイムに、当店の夢香山を選んでいただけることは、菓子屋として何よりの幸せでございます。お客様の日常の穏やかなひとときに、私共のお菓子が寄り添えていることを想像すると、これからの菓子作りへの大きな励みとなります。
これからも、いつ召し上がっても「美味しい」と喜んでいただけるよう、丁寧に心を込めてお作りしてまいります。またお近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
温かいお言葉をいただき、本当にありがとうございました。
お店からのコメント
この度は「お手作り最中 城の石」をご購入いただき、また温かなレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。
ご家族皆様で「大好き」と仰っていただけているとのこと、菓子屋としてこれほど心躍るご報告はございません。お召し上がりの直前に餡を挟むことで生まれる、最中皮の香ばしくパリパリとした食感。そして、職人が丁寧に炊き上げた餡の調和を、ご家族皆様でお楽しみいただけている様子が目に浮かび、職人一同、大きな励みをいただいております。
お客様の大切な団らんに、私共の菓子が寄り添えていることを、心より光栄に存じます。
これからも、皆様に変わらぬ美味しさをお届けできるよう、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。またお近くへお越しの際や、贈り物をお探しの折には、ぜひお気軽にお声がけくださいませ。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
- みきちゃん 様
- 投稿日：2026年06月14日
東京の息子夫婦に送りました
やはりお嫁さんは、可愛らしい"すずやか"が気に入ったようで、夏の帰省の際には実家のご両親のお土産に買って帰りたいと言われました
千歳や羊羹、長生殿などの昔ながらの銘菓も良いのですが、若い世代に受け入れやすい爽やかでコーヒーにも合うような和菓子が増えて嬉しいです
一昨年の冬に金沢に来られたご両親が物産館の上生菓子を自分で作る体験をされたのでが、お土産に手作り上生菓子セット(コンパクトで常温可、しかも日持ちするので)差し上げたら、東京に帰ってみんなで楽しんで作った様子を送ってくれました
上生菓子も常時店頭に置くお店が減りましたね
(浦田さんは予約だけになっちゃいました)
久安の店舗も新しく綺麗で便利で助かっています
頑張ってください！
お店からのコメント
この度は「夏だより」のご注文、並びに温かいメッセージを誠にありがとうございます。
ご子息様ご夫婦、そして東京のご両親様へと、当店の菓子を通じてお心遣いを繋げておられるご様子、大変心温まる思いで拝読いたしました。お嫁様が「すずやか」を気に入られ、帰省の際のお土産にと考えてくださったことは、私共にとって最高の誉れでございます。
「昔ながらの銘菓」を大切に守りつつ、現代の皆様のライフスタイルやコーヒータイムにも寄り添える新しい菓子をお届けしたいと日々模索しておりますので、「若い世代に受け入れやすい」というお言葉は、大変大きな励みとなります。
また、上生菓子体験の思い出やお土産の話も伺い、感激しております。職人の手仕事である上生菓子は、確かに扱う場所が減っておりますが、皆様に季節を愛でる楽しさを伝えていくことこそ、私共の変わらぬ使命だと改めて感じました。
久安店につきましても、「新しく綺麗で便利」とのお言葉をいただき、地域の皆様にとって身近な存在であり続けたいと願う私共にとって、これ以上ない励みでございます。
皆様の大切な時間が、私共の菓子と共にいつまでも美しく彩られますように。これからも精一杯精進してまいりますので、どうぞ末永くよろしくお願いいたします。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。
お店からのコメント
この度は「宝達葛くずきり」をご注文いただき、誠にありがとうございます。
以前に贈り物としてお召し上がりいただいた際のお味を忘れずに、こうして改めてお手に取っていただけましたこと、心より深く感謝申し上げます。「絶品」と仰っていただけたことは、職人にとってこれ以上ない励みとなります。
宝達葛の持つ独特の食感と、コクがありながらも後味の良い黒糖蜜は、多くのお客様から愛され続けている当店の自信作です。ご自宅でのひとときを、この涼やかな味わいで彩ることができましたら幸いです。
これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。またのご縁がございましたら、いつでもお気軽にお声がけくださいませ。
温かいお言葉を本当にありがとうございました。
お店からのコメント
この度は父の日の贈り物に当店の「宝達」をお選びいただき、誠にありがとうございます。
大切なお父様に「今まで食べた中で一番」とのお言葉をいただけたとのこと、そのお喜びのお声を伺い、私共も胸がいっぱいになる思いでございます。
お父様に喜んでいただけたこと、そしてお客様がそのご報告をくださったこと、本当に嬉しく、また心強く感じております。おっしゃる通り、金沢は遠く離れてはおりますが、こうしてお菓子を通じて皆様の食卓に彩りや笑顔をお届けできることは、私共にとって何よりの幸せです。
「また利用します」と仰っていただけたこと、お父様のお好みに当店のお菓子が寄り添えたことへの何よりの証だと大切に受け止めております。
これからも、どら焼き好きのお父様にも、そしてお客様にも愛していただけるような丁寧な菓子作りを続けてまいります。また季節を変えて、いつでもお気軽にお取り寄せいただければ幸いです。
温かいご報告を本当にありがとうございました。お父様がこれからも健やかに、美味しいものをお楽しみいただけることを心より願っております。