お知らせ
- 2022年5月17日
「金沢 百万石まつり特別上生菓子」のご予約受付を開始いたしました。
- 2022年5月16日
「父の日特別上生菓子」のご予約受付を開始いたしました。
- 2022年5月6日
「長生殿 生〆」の販売を開始いたしました。
おすすめ商品
おすすめ商品
-
長生殿 三百数十年間かわらぬ製法を守り続け、日本三名菓の随一と称えられております。
上品な甘さ、やわらかな口溶けの落雁です。 -
伝統銘菓 千歳 十六世紀、一向一揆の際の兵糧が菓子に転じた伝統ある一品です。飴炊きのコクのあるこし餡を飴炊きのコシの強い求肥で包み上げた森八の代表名菓でございます。 -
黒羊羹 玄 厳選素材と天然の名水との出合いが生んだ名菓「黒羊羹」。純度の高い氷砂糖と極上の糸寒天を使用した、「匠」と比べるとさっぱりとした上品な甘さが特徴です。 -
黒羊羹 匠 加賀藩士の紋服「黒梅染（くろめぞめ）」を映したと伝わる伝統の黒羊羹。森八の昔ながらの黒羊羹になります。しっかりとした濃厚な、コクのある甘さです。 -
蛇玉もなか 香ばしい皮としっとりとした餡が調和した、金沢を代表するもなかです。 -
もち皮どら焼き 宝達 加賀藩の御用金山「宝達山」にちなみ、良質な国内産小豆のつぶあんをしっとりとしたもち皮に包み込み、金箔をあしらい上品な味と姿に仕上げました。
