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【新型コロナウイルス感染症への当社の取り組みについて】

今般の新型コロナウイルスによる感染症への取り組みをまとめました。

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お知らせ

2021年10月22日
下記の迎春菓子のご予約受付を開始いたしました。
「開運 福徳」
「辻占」
「福あめ」
「干支飴」
2021年10月20日
「季節の詰合せ(冬)」のご予約受付を開始いたしました。
2021年10月19日
下記の迎春菓子のご予約受付を開始いたしました。
「福梅」
「小型羊羹 粋(迎春パッケージ)」
詰合せ「吟撰菓」

季節のおすすめ

季節のおすすめ

  • 葛あんみつプレミアム 石川県産梨「加賀しずく」をはじめとする国産フルーツ、「能登大納言」の粒あんなど、こだわりの厳選素材で贅の限りを尽くした逸品でございます。
  • 五郎島金時 豊潤 伝統的な加賀野菜の一つ「五郎島金時」と、丹念に炊き上げた希少な「白雪大納言小豆」を用い、丁寧な手仕事で棹菓子に仕上げました。

おすすめ商品

おすすめ商品

  • 長生殿ちょうせいでん 三百数十年間かわらぬ製法を守り続け、日本三名菓の随一と称えられております。
    上品な甘さ、やわらかな口溶けの落雁です。
  • 伝統銘菓 千歳ちとせ 十六世紀、一向一揆の際の兵糧が菓子に転じた伝統ある一品です。飴炊きのコクのあるこし餡を飴炊きのコシの強い求肥で包み上げた森八の代表名菓でございます。
  • 黒羊羹 げん 厳選素材と天然の名水との出合いが生んだ名菓「黒羊羹」。純度の高い氷砂糖と極上の糸寒天を使用した、「匠」と比べるとさっぱりとした上品な甘さが特徴です。
  • 黒羊羹 しょう 加賀藩士の紋服「黒梅染(くろめぞめ)」を映したと伝わる伝統の黒羊羹。森八の昔ながらの黒羊羹になります。しっかりとした濃厚な、コクのある甘さです。
  • 蛇玉じゃだまもなか 香ばしい皮としっとりとした餡が調和した、金沢を代表するもなかです。
  • もち皮どら焼き 宝達ほうだつ 加賀藩の御用金山「宝達山」にちなみ、良質な国内産小豆のつぶあんをしっとりとしたもち皮に包み込み、金箔をあしらい上品な味と姿に仕上げました。

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