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金こはく 銀こはく
能登の大地に育まれた逸品「能登栗」と「能登大納言小豆」を糖蜜に浸して、厳選した寒天と砂糖で包み込みました。表面は時間をかけて乾燥させ、ひとつひとつ職人が仕上げるタイミングを見極めることで、お口に入れた瞬間のシャリッとした食感と、内側に閉じ込めた能登栗と能登大納言小豆のしっとりとした食感が絶妙な味わいを生みだしています。贅沢な素材をそのまま生かして丹念に仕上げた琥珀糖をお楽しみいただけます。
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能登の大地に育まれた逸品「能登栗」と「能登大納言小豆」を糖蜜に浸して、厳選した寒天と砂糖で包み込みました。表面は時間をかけて乾燥させ、ひとつひとつ職人が仕上げるタイミングを見極めることで、お口に入れた瞬間のシャリッとした食感と、内側に閉じ込めた能登栗と能登大納言小豆のしっとりとした食感が絶妙な味わいを生みだしています。贅沢な素材をそのまま生かして丹念に仕上げた琥珀糖をお楽しみいただけます。
