能登の厳選素材を使用し、葛玉×ゼリーが爽やかな新感覚スイーツ「能登の宝ゼリー」
「宝達葛」を用いたまろやかな感覚のくず羹や、餡・フルーツなどを贅沢に使用した逸品
昔ながらの伝統的な生菓子から創意工夫をこらした新製品までお楽しみいただけます
オンラインショップ限定の商品をご紹介。店頭では手に入らない商品をお楽しみください
三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。
コクのあるこし餡を飴炊きのコシの強い求肥で包み上げ、紅白の和三盆糖を贅沢にまぶした森八の代表名菓。
純度の高い氷砂糖と極上の糸寒天を使用し、さっぱりとした上品な甘さが特徴です。４種類のサイズ展開をご用意。
森八の昔ながらの黒羊羹。玄と比較して、米飴を贅沢に使用しており、濃厚でコクのある甘さが特徴です。
森八の商標「蛇玉」を形にした、香ばしい加賀のもなか種としっとりとしたこし餡が魅力
しっとりとしたもち皮に良質な国内産小豆のつぶあんを包み込んだ人気の森八定番菓子
お召上がりやすい形に仕上げた小型羊羹「粋」は加賀金沢の天然の伏流水と厳選素材を使用
400年の歴史を誇る「宝達葛」を用いた、つるりとした爽やかなのどごしが自慢のくずきり
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