「玄」姫棹 1本

価格:	¥1,188 (税込)
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種類	在庫	購入
小倉（粒あり）	○
黒（本練、粒なし）	○

厳選素材と天然の名水との出合いが生んだ名菓「黒羊羹」。かつて加賀藩士の紋服「黒梅染（くろめぞめ）」の高貴にたとえられたその艶は、大藩加賀の羊羹造りの伝統を未来へ語り継ぐものと自負しております。

純度の高い氷砂糖と極上の糸寒天を使用した、「匠」と比べるとさっぱりとした上品な甘さが特徴です。

尚、4種類「姫棹」「小棹」「中棹」「大棹」については味の違いはなく、大きさの違いを表したものとなります。

※「黒（本練、粒なし）」「小倉（本練、粒あり）」の2種がございますのでお好みでお選び頂けます。

お客様の声

文ちゃん様	投稿日：2025年12月18日
おすすめ度：
『本練りの羊羹の味は、一味違います。貴重な金沢名物をありがとう。』とのお褒めの言葉をいただき、大変喜ばれております。お店からのコメント嬉しいクチコミをいただき、ありがとうございます。「一味違う」というお言葉、何よりの励みになります。「玄」の黒は、小豆の風味を最大限に引き出すため、じっくりと時間をかけて練り上げた自信作でございます。食べ切りやすい姫棹サイズは、贈り物としても大変ご好評いただいております。大切な方との語らいのひとときに、金沢の風情を感じていただけたのであれば幸いです。またのご利用を心よりお待ちしております。

カサブランカ様	投稿日：2025年09月06日
おすすめ度：
いつも「玄」羊羮無くなったら注文させて頂いてます.お世話になります. ホントに初回食べた時から,通常購入する羊羮とは売って替わって上品で甘さ控えめなもので,今回も友人にプレゼントとして送付するつもりです. お店からのコメントいつも「玄」羊羹をご注文いただき、誠にありがとうございます。「上品で甘さ控えめ」というお言葉、私たちの目指す味を高く評価してくださり、スタッフ一同、大変嬉しく思います。大切なご友人への贈り物としてお選びいただけたこと、心より感謝申し上げます。お喜びいただけると確信しております。これからも、皆さまに喜んでいただけるよう、一つひとつ丁寧に羊羹を作り続けてまいります。今後ともどう...>>続きをみるぞよろしくお願いいたします。>>閉じる

文ちゃん様	投稿日：2024年12月28日
おすすめ度：
本練りの羊羹はひと味違う。金沢の森八と言えば知らない人はいないわ。高価な贈り物有難う。とのお褒めの言葉をいただいております。お店からのコメント素晴らしいご感想をありがとうございます。「玄」姫棹を贈答先の方々にお喜びいただけたこと、大変嬉しく思います。金沢の森八をご存知の方々に高価なお品として評価いただき、本当に光栄です。これからもお客様に喜ばれる美味しい和菓子と高品質な商品をお届けできるよう努めてまいりますので、どうぞ引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。またのご利用を心よりお待ちしております。何か他にご希望がございまし...>>続きをみるたら、いつでもお知らせください。>>閉じる