ミラノの伝統×加賀藩の伝統
国や文化は違えども、二つの老舗の物作りにかける職人魂が結実し、
アルファ ロメオの情熱と森八の創意と能登の自然の恵みが合わさり形になりました。
ミラノと加賀藩の伝統と技術と熱い想いが詰まったオリジナル上生菓子でございます。

[クアドリフォリオ（緑色の上生）/ 黒小倉あん]
イタリア語で四葉のクローバーを意味しています。幸福の象徴四葉のクローバーに、和の吉祥模様唐松を合わせた、珠洲の山で感じたイメージを表現しています。
[永遠の波（青・紫色の上生）/ 黒小倉あん]
のと里山海道を走る疾走感、空と海の色が日本海をイメージさせます。

【ダイジェスト映像】


【本編動画】
ALFA ROMEO Art of Taste ｜A GASTRO JOURNEY #02 【製造について】
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