お客様の声
- アーコ 様
- 投稿日:2024年01月16日
父が出張で買って来てくれた福梅を久しぶりに頂きました。金沢のお友達が増えて話しが出たのが年末で、懐かしくて買わずにはいられませんでした。何十年も前と変わらぬ美味しさで感激しました。
- 新井清光 様
- 投稿日:2024年01月16日
20個入と書いてありますが、20個入2箱で送っていただいてますよね?
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。2箱送らせていただいております。ご安心くださいませ。
- ゆう 様
- 投稿日:2024年01月07日
森八さんの福梅と出会って10数年のファンです。
コクのあるねっとりした餡と、砂糖をまとったしっかりした食感の最中の組み合わせが絶妙で大好き。紅白のころんとした梅の形も可愛らしく、わが家の新年には欠かせないお菓子です。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。長らくご愛顧いただき本当にありがとうございます。お菓子の種類としてはもなかとなりますが、皮の厚み、固さ、独特な福梅餡と、もはやもなかの領域を超えた商品かと思っております。森八の福梅は面長な形状で、皮がぴったり合わさるのは1か所しかありません。一つ一つ職人が心を込めて合わせております。またのご利用お待ちしております。
- 森八ファン 様
- 投稿日:2024年01月07日
先日テレビでも放送されていた伝統の迎春菓子、初めて購入してみました。パリッと最中の皮を齧ると、あ、千歳の餡だあ!(もしかして微妙に違うのかも知れませんが、もしそうならごめんなさい)
ねっとり独特の餡は、普通の最中皮よりちょっと甘い、この皮にもよく合うのだなあと、新しい美味しさに出会いました。
雪を被った様な紅白の梅の形の皮も、お正月に相応しく美しく、和菓子好きなお客さまも初めての美味しさですと喜んでくださいました。
手で摘んで齧っていただけるのも、人の出入りでわさわさしがちな新年にはありがたいと思いました。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。餡は福梅専用の餡ですが、千歳と同じく、米飴を贅沢に用いた伝統的な餡には変わりません。現代は上品であっさりとした味わいのものがほとんどですが、ねっとりとしたコクの強い餡は根強い人気がございます。皮も通常のもなかよりも厚く、硬く焼きあげており、愛称は大変良いものです。他に類を見ない福梅は金沢の菓子文化の大切な一品と考えております。またのご利用お待ちしております。
- まこ 様
- 投稿日:2024年01月07日
安定のあじです。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。変わらぬ味をお届けさせていただきます。
- 島 様
- 投稿日:2024年01月07日
毎年、お世話になっています
有難う御座いました
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。毎年のご利用いただきありがとうございます。
- 釈孝深 様
- 投稿日:2023年01月07日
8年前、JDIの仕事で石川県白山市に何度か出張した時、新幹線の駅売店に入りました、多くの店舗が入っており、お土産選びも大変でした、何店舗かのお土産を購入、家族、友人に人気だったのがこの千歳です、帰ってから錦糸町パルコの改修工事に2年従事しました、帰路に池袋西武があったので、デパ地下を覗いてみると、なんと、森八さんが・・・・すかさず千歳を購入、以来2年毎週末の楽しみでした、工事竣工後は池袋へ出かけないので、購入してませんが、三越伊勢丹オンラインショップでお歳暮に、森八さんの千歳、福梅を縁者に送りました、好評でした、当然のこと自宅にも!お勧めできる、逸品です・・
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。千歳に続き、福梅もご利用いただきありがとうございます。福梅は金沢の伝統的な迎春菓でございますので販売時期が11月20日から年明け1月の10頃までと限られております。福梅は厚く固めに焼き上げた皮が特徴で、通常のもなかとは一線を画す味わいです。またのご利用お待ちしております。
- 山下進 様
- 投稿日:2023年01月07日
福梅は数十年ぶりで頂きましたが上品な味で良かったです。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。喜んでいただけたようでうれしく思います。またのご利用お待ちしております。
- nk 様
- 投稿日:2023年01月07日
愛知県に在住。知り合いへの贈答用に、夏にゼリー系のお菓子を、冬は福梅を購入しています。
甘いものは普段食べないのですが、冬に自分用に10個入り福梅を購入し冷凍しておき、3月頃まで温かい部屋で凍ったままの紅白2個の福梅を食べるのを楽しみにしています。
お店からのコメント
いつもご利用ありがとうございます。アイスのような召し上がり方でしょうか。福梅はの製造時期は気温も低く、米飴たっぷりの餡は大変固くなります。お気をつけてお召し上がりください。(品質に関しては森八では保証できかねますのでご理解の上、お楽しみくださいませ。)
- tomisei 様
- 投稿日:2022年01月10日
金澤で育った私が幼い時に良くいただいていたことを今年急に思い出して私の息子達にもと注文しました。「1つ食べたら止まらないねぇ」なんて言いながらおいしくいただいたと言われて良かったと思いました。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。皆様喜んで頂けたようで何よりです。菓子作りの思いとして、「もう一つ食べたい」と思われるような、味や大きさを考えております。またのご注文をお待ちしております。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。これからも変わらぬ味をお届けさせていただきます。またのご利用お待ちしております。