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• 六星菴 様
• 投稿日：2024年08月29日

昔から その存在は知っておりましたが、足が早くて、昔は送って頂く事が出来ず 幻の蓮根羮でした。最低限 お裾分けする分を計算し、到着早々 配り回って 皆さんと至福の時間を楽しむことが出来ました。真っ白く仕上げられた蓮根羮は シャリシャリとした歯応えが残る 新蓮根がたっぷり使われ 鼻に抜ける香りの素晴らしさと 舌の付け根に余音嫋々と残る旨味と慈味が素晴らしい逸品でした。

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• 新雪ふみ 様
• 投稿日：2024年08月29日

昔、夏の金沢でいただいた蓮根羹が忘れられずに
注文しました。
お電話したら、指定日に送ってくださり、
友人と美味しさをシェアできました。
加賀蓮根の食物繊維も感じられて、
日本らしいスイーツに感激しました。

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• リサ 様
• 投稿日：2024年08月24日

友人のご両親が金沢出身の方で、友人から「蓮根羹」を一度食べてみたいけど、賞味期限が短いので購入するのを何年もためらっていて…という話があり、プレゼントすることにしました。
注文してから届くまでが非常に早く、こちらも熱い気持ちが冷めきる前に、友人の手元に届き、大変うれしかったです。
友人から喜びの連絡があり、

とても柔らかくて、サラッと食べられる。
羊羹は1人で一本は食べられないけど、これなら1人で食べることもできるねって母がいっています。
おいしかったよ～
（原文）

とのことでした。

ありがとうございました。