お客様の声





- 西山雪嶺 様
- 投稿日:2026年08月25日
わが家の女将さんが絶賛しております。淡い甘さが暑い夏に丁度良いようです。
ところで、20年ほど前に「みつ汐」という小さい羊羹がありましたが、再販はされないのでしょうか、
特に抹茶餡を中に入れた黒色の「みつ汐」とパイナップル風味の白羊羹の「みつ汐」が懐かしく思い出されます。





- eri 様
- 投稿日:2026年07月03日
濃厚で果実味をしっかり味わうことができる
森八さんらしい上品な甘さ
のゼリーです。
金沢帰省中にこちらのお菓子と出会いまして。
とても気に入り、今回は義実家へのお土産で購入いたしました。
ありがとうございました。
お店からのコメント
この度は「宝達葛 葛姫」をご購入いただき、誠にありがとうございます。また、金沢帰省の際に当店のゼリーと出会い、その味わいを気に入ってくださったとのこと、大変光栄に存じます。
おっしゃる通り、宝達葛の喉越しと果実そのものの濃厚な味わいは、多くのお客様に愛していただいている森八の夏の自信作でございます。「上品な甘さ」と評価していただけたことは、職人一同にとっても大きな励みとなります。
そんな思い入れのあるお菓子を、今回は義実家様への手土産としてお選びいただけたこと、私共のお菓子がお客様の温かなお気持ちを伝える一助となれましたら、これほど嬉しいことはございません。
これからも、皆様の心に残るお菓子をお届けできるよう、伝統を守りながら丁寧に作り続けてまいります。また金沢にお帰りの際は、ぜひいつでもお立ち寄りくださいませ。
素敵なお言葉を本当にありがとうございました。





- 西山 雪嶺 様
- 投稿日:2025年09月09日
うちの女将さんが大変気に入っています。小さめのサイズなのでちょっと一口欲しい時にピッタリなんだそうです。
お店からのコメント
この度は「宝達葛 葛姫」をご購入いただき、誠にありがとうございます。
女将様が大変お気に召してくださっているとのこと、大変光栄に存じます。
「小さめのサイズなのでちょっと一口欲しい時にピッタリ」というお言葉、まさに当店の葛姫のコンセプトをお伝えいただき、嬉しく拝読いたしました。
お客様からの温かいご感想を励みに、今後も心を込めてお菓子をお届けしてまいります。
お客様のまたのご利用を心よりお待ちしております。





- 西山雪嶺 様
- 投稿日:2024年08月07日
本当は五つ星でも良いくらいですか、価格がやや高いのが難点です。甘味を抑えて旨さを
追及している点は好感が持てます。サイズや分量も手頃でダイエット中の人でも心配は
ありません。
お店からのコメント
この度は、宝達葛 葛姫をご購入いただき、誠にありがとうございます。甘味を抑えた上での旨味の追求や、サイズと分量についてのご評価、大変嬉しく存じます。価格についてのご意見も今後の参考にさせていただきます。引き続き、皆様にご満足いただける商品を提供できるよう努力してまいります。またのご利用を心よりお待ちしております。

お店からのコメント
「宝達葛 葛姫(12個入)」をお買い上げいただき、さらにご自宅の女将様に絶賛していただけたとのこと、誠にありがとうございます。淡い甘さが暑い夏のひとときにちょうど良いとお気に召していただけて、作り手として大変嬉しく光栄に存じます。
また、「みつ汐」について温かい思い出と貴重なお問い合わせをいただき、重ねて御礼申し上げます。
20年ほど前に親しまれていた「みつ汐」でございますね。当時の趣向や味わいを今でも大切に覚えていてくださり、こうして懐かしく思い出していただけることは、私どもにとりまして何よりの喜びであり、胸が熱くなる思いでございます。
現時点において具体的な再販の予定やご案内を差し上げることは叶わないのですが、お客様や女将様のように長く私どものお菓子を愛してくださる方々からのこうしたお声は、今後の商品展開や歴史ある味わいを振り返る上で非常に大切な宝物でございます。社内へ共有し、いつかまた何らかの形で皆様にお喜びいただけるような企画の参考にさせていただきたく存じます。
この度は素敵なご感想と心温まるお尋ねをお寄せいただき、誠にありがとうございました。これからも皆様の心に残るお菓子づくりに励んでまいりますので、今後とも森八をどうぞよろしくお願い申し上げます。