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お客様の声
お店からのコメント
この度は「蛇玉もなか」をお買い上げいただき、誠にありがとうございました。
金沢へお越しの際には必ずお手に取ってくださるとのお言葉、日頃からのご愛顧に心より厚く御礼申し上げます。お客様にとっての「定番」として信頼を寄せていただけることは、私共職人にとって何よりの励みでございます。
また、お寺様へのお届け物としてもお選びいただき、お喜びいただけたとのこと、私共も大変嬉しく拝読いたしました。香ばしく焼き上げた皮と、能登大納言小豆を贅沢に使用した瑞々しい粒餡の調和は、古くから多くの皆様に親しまれてきた当店の自信作でございます。その変わらぬ味わいが、大切な場所での穏やかなひとときの彩りとなりましたら幸いです。
これからも、金沢の風土を感じていただける真心の菓子作りを続けてまいります。またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
この度は、大切な贈りものとして当店の「城の石」をお選びいただき、誠にありがとうございました。
お届け先様から「絶品」とのお返事を頂戴したとのこと、私共にとりましてもこれ以上ない喜びでございます。数ある菓子の中から、お客様が心を込めて選ばれた品が、先様の笑顔に繋がったことを知り、職人・スタッフ一同、大変励まされる思いです。
「城の石」は、召し上がる直前に餡を挟むことで、香ばしい皮の響きと国産小豆の瑞々しい風味を、最高の状態でお楽しみいただけるのが身上でございます。その「作りたての美味しさ」を、先様にも存分に堪能していただけたのであれば幸いです。
これからも、贈る方と贈られる方の心を繋ぐ、美味しい菓子作りに励んでまいります。またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
- ひめちゃん 様
- 投稿日：2026年03月20日
NHKで、森八さんの若女将さんが和菓子に対する思いを話しているシーンを偶然見ました。
早速ネットで検索し、義母の法要の際に購入しました。
対応も丁寧な文面で安心して購入できました。お渡しした親戚の方がとても喜んでくれました。
お味の方が気になるので次は自分へのご褒美に購入したいです。
また宜しくお願いします。
お店からのコメント
この度は、お義母様のご法要の品として当店の「銘菓特撰」をお選びいただき、誠にありがとうございました。
テレビ番組での若女将の言葉をきっかけに、私共の菓子を見出してくださったこと、深く感謝申し上げます。和菓子の伝統を守りつつ、一期一会の想いを込めてお届けしたいという私共の姿勢を、丁寧な対応と感じていただけたことは、販売スタッフにとっても大きな励みとなります。
また、ご親戚の皆様にもお喜びいただけたとのこと、私共も胸をなでおろす思いでございます。金沢の風土が育んだ伝統の味わいが、皆様の語らいのひとときに穏やかな華を添えられたのであれば、これ以上の幸せはございません。
次回はぜひ、お客様ご自身への「ご褒美」として、ゆっくりと当店の味をお楽しみいただけますことを願っております。季節ごとに、その時期にしか味わえない趣深いお菓子をご用意して、またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
- Rin 様
- 投稿日：2026年03月20日
長生殿 4枚入、蛇玉もなか 16個入、桜もなか 4個入を購入しました。
息子が金沢みやげに買ってきてくれた蛇玉もなかがとても美味しくてあっという間になくなってしまったので注文しました。
季節ものの桜もなかなどもおいしかったのですが、やはり蛇玉もなかが一番おいしかったです。
またあっという間になくなってしまったので、いずれまた購入したいと思っています。
お店からのコメント
この度は「蛇玉もなか」をはじめ、当店の菓子をお買い上げいただき、誠にありがとうございました。
息子様が金沢土産に選んでくださったことをきっかけに、こうして再びお手元にお届けできましたこと、心より光栄に存じます。ご家族で競うように召し上がってくださったご様子を拝察し、職人・スタッフ一同、思わず笑みがこぼれるほど嬉しい気持ちでいっぱいです。
季節限定の「桜もなか」もお楽しみいただけたとのことですが、やはり「蛇玉もなかが一番」とのお言葉、伝統の味を守り続ける私共にとって何よりの励みになります。香ばしい皮に包まれた、上品な小豆の味わいは、当店の歴史そのものでございます。
また「あっという間に」なくなってしまうかもしれませんが、金沢の味が恋しくなりましたら、いつでもお気軽にご用命くださいませ。再びお客様のご家庭に笑顔をお届けできる日を、心よりお待ち申し上げております。
- さなさな 様
- 投稿日：2026年03月20日
これは初めて食べました。味は美味しかったです♪甘エビの香りがしてお上品なお煎餅でした。ご挨拶の時とかにいいなぁ～って思いました。又頼みたいです♪
お店からのコメント
この度は「金沢 甘えびせんべい」をお買い上げいただき、誠にありがとうございました。
初めての味わいを「美味しい」と仰っていただき、さらに「ご挨拶の時に」と、大切な方への贈り物としてのシーンまで思い描いていただけたこと、私共にとりましてもこの上ない喜びでございます。
甘えびならではの香ばしさと、お口の中で広がる上品な旨みは、金沢の豊かな海が育んだ贅沢な味わいです。軽やかな食感ながらも、しっかりとした素材の存在感がございますので、贈り物としてもきっとお喜びいただけることと存じます。
「また頼みたい」というお言葉を糧に、これからも金沢らしい、心に残る菓子作りを続けてまいります。またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
この度は、当店の「宝達」詰め合わせをお取り寄せいただき、誠にありがとうございました。
久しぶりにお手元に届いた「宝達」を、「やっぱり美味しい」と温かく迎えてくださったこと、そして「春の宝達」への最高に嬉しいお褒めの言葉、本当にありがとうございます！「マジ美味しすぎてヤバかった」というお言葉、職人たちにとってもこれ以上ないエネルギーになります。
桜の葉を練り込んだもちもちの皮と、優しい甘さの餡が織りなす春だけの味わいは、私共も自信を持ってお届けしている一品です。今の季節ならではの香りを、存分に楽しんでいただけたようで何よりでございます。
また「ヤバい！」と言っていただけるような、心躍るお菓子をお届けできるよう頑張ります。桜の季節が終わっても、また新しい季節の美味しさをご用意してお待ちしておりますね！
温かいメッセージ、本当にありがとうございました！
お店からのコメント
この度は、再び「千歳」をお取り寄せいただき、誠にありがとうございました！
前回に続き、今回も「本当に美味しいし好き」と仰っていただけたこと、胸がいっぱいになる思いで拝読いたしました。短期間に何度も当店の菓子を思い出してくださり、お手元に置いていただけること、和菓子屋としてこれほど光栄なことはございません。
「千歳」は、米飴の深いコクと求肥の絶妙な食感が自慢の、私共にとっても大切に守り続けているお菓子です。その味わいがお客様の毎日に寄り添い、笑顔をお届けできているのであれば、これに勝る喜びはございません。
「又機会があれば」というお言葉を糧に、これからも変わらぬ美味しさを真心込めてお届けしてまいります。また金沢の味が恋しくなりましたら、いつでもお気軽にご用命くださいね。
温かいメッセージ、本当にありがとうございました！
- さなさな 様
- 投稿日：2026年03月20日
久しぶりに食べました。母が金沢なので金沢行った時にお菓子で生姜のせんべいをもらって食べました。その時美味しくてその時の事思い出して頼んで食べました。味変わってなくて本当美味しかったです。ありがとうございました♪
お店からのコメント
この度は「しば舟」をお買い求めいただき、誠にありがとうございました。
お母様ゆかりの地・金沢で召し上がった際の「美味しい」という記憶を大切に留めてくださり、こうして再びお手元に呼び寄せていただけたこと、胸が熱くなる思いで拝読いたしました。数あるお菓子の中から、当時の思い出とともに当店のしば舟を選んでいただき、さらに「味が変わっていない」と仰っていただけたことは、職人にとっても何よりの誉れでございます。
時が流れても、一口食べればあの時の情景が浮かんでくるような、そんな「変わらぬ美味しさ」をこれからもお届けできるよう、伝統の製法を頑なに守り続けてまいります。
また金沢の懐かしい風を感じたくなりましたら、いつでも当店の暖簾をくぐってくださいね。温かいメッセージを本当にありがとうございました！
- 餡蜜 様
- 投稿日：2026年03月18日
長生殿生〆を貴社のHPで知り初めて購入いたしました。しっとりと口溶けの優しい上品なお菓子に、流石は森八さんだと感心いたしました。お抹茶は勿論、コーヒーや紅茶とも合いました。
お店からのコメント
この度は、数ある菓子の中から「長生殿生〆」を見出していただき、誠にありがとうございました。
初めての「生〆」との出会いが、お客様にとって「流石」と感じていただけるような特別な体験となったこと、私共も大変誇らしく、嬉しい気持ちでいっぱいです。
乾燥工程を経る前の生〆ならではの、水分を含んだ柔らかな質感と、和三盆糖の滋味深い口溶けは、限られた職人の手仕事によってのみ生まれる、まさに「一瞬の美味」でございます。
また、お抹茶だけでなく、コーヒーや紅茶とのペアリングもお楽しみいただけたとのこと。上質な和三盆の甘みは、不思議と洋の飲み物の香りとも調和いたします。お客様の自由な感性で、現代のティータイムに当店の伝統菓子を溶け込ませていただけたことに、深く感謝申し上げます。
これからも、伝統の技を守りながら、今の時代に生きる皆様の心に響く菓子をお届けしてまいります。またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
この度は、当店の「夢香山」をお買い求めいただき、誠にありがとうございました。
奥様が「大好き」と仰ってくださり、お召し上がりになって喜んでいただけたとのこと、私共も心から嬉しく拝読いたしました。大切なご家族への贈り物として当店の菓子を選んでいただけたこと、和菓子屋として大変光栄に存じます。
「夢香山」は、ふっくらと焼き上げた生地と、厳選した粒餡の調和を大切に仕上げております。奥様の笑顔とともに、ご家庭での穏やかなティータイムの彩りとなりましたら幸いです。
これからも「やっぱりこれが一番好き」と仰っていただける味を守り続けてまいります。また奥様へのちょっとしたご褒美や、ご家族の団らんの折には、ぜひお手伝いさせてください。
温かいメッセージを本当にありがとうございました。