お客様の声






- はな 様
- 投稿日:2026年08月27日
和菓子を作ってみたいなとインターネットで色々探していて見つけました。
伝統文化親子教室の茶道教室で、いつも先生が買ってきて下さるお店だったので、期待通りおいしかったです。
帰省した時に家族でワイワイ作ってよい思い出ができました。
ありがとうございました。






- ようこ 様
- 投稿日:2026年08月27日
いつもありがとうございます。
夏のシリーズは涼しそうで軽い甘さの森八さんが喜ばれます。
暑い夏に目からも涼しさを感じるお菓子をありがとうと言われます。
来年も宜しくお願いします。
お店からのコメント
「夏だより 1号」をお買い求めいただき、さらに温かいお心遣いに満ちたご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
「夏のシリーズは涼しそうで軽い甘さの森八さんが喜ばれます」との最高のお言葉をいただき、大変光栄で胸が熱くなる思いでございます。また、お贈り先の方々からも「暑い夏に目からも涼しさを感じるお菓子をありがとう」とのお言葉をいただけているとのこと、私どもが大切にしてまいりました、季節の情景や涼やかさを形にするというこだわりがしっかりと伝わっているのだと実感し、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。
「来年も宜しくお願いします」という心強いお言葉までいただき、今後の商品づくりや品質向上に向けた大きな励みとなります。
これからも皆様の夏の贈り物に選んでいただけるよう、心に残り、喜んでいただけるお菓子づくりに精進してまいります。ぜひまた来年の夏も、心よりお待ち申し上げております。この度は素敵なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございました。






- 西山雪嶺 様
- 投稿日:2026年08月25日
わが家の女将さんが絶賛しております。淡い甘さが暑い夏に丁度良いようです。
ところで、20年ほど前に「みつ汐」という小さい羊羹がありましたが、再販はされないのでしょうか、
特に抹茶餡を中に入れた黒色の「みつ汐」とパイナップル風味の白羊羹の「みつ汐」が懐かしく思い出されます。
お店からのコメント
「宝達葛 葛姫(12個入)」をお買い上げいただき、さらにご自宅の女将様に絶賛していただけたとのこと、誠にありがとうございます。淡い甘さが暑い夏のひとときにちょうど良いとお気に召していただけて、作り手として大変嬉しく光栄に存じます。
また、「みつ汐」について温かい思い出と貴重なお問い合わせをいただき、重ねて御礼申し上げます。
20年ほど前に親しまれていた「みつ汐」でございますね。当時の趣向や味わいを今でも大切に覚えていてくださり、こうして懐かしく思い出していただけることは、私どもにとりまして何よりの喜びであり、胸が熱くなる思いでございます。
現時点において具体的な再販の予定やご案内を差し上げることは叶わないのですが、お客様や女将様のように長く私どものお菓子を愛してくださる方々からのこうしたお声は、今後の商品展開や歴史ある味わいを振り返る上で非常に大切な宝物でございます。社内へ共有し、いつかまた何らかの形で皆様にお喜びいただけるような企画の参考にさせていただきたく存じます。
この度は素敵なご感想と心温まるお尋ねをお寄せいただき、誠にありがとうございました。これからも皆様の心に残るお菓子づくりに励んでまいりますので、今後とも森八をどうぞよろしくお願い申し上げます。






- かこ 様
- 投稿日:2026年08月24日
母が金沢出身なので、両親は夏になると森八さんのくずきりを楽しみにいただきます。 高齢で店舗に行けなくなりオンラインショップで購入してあげました。
お店からのコメント
「宝達葛くずきり(5本入)」をご購入いただき、さらに温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お母様が金沢のご出身というご縁もあり、ご両親様が毎年夏になると私どものくずきりを楽しみにしてくださっているとのこと、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。また、ご高齢となり店舗へ足を運ぶことが難しくなられたご両親様のために、こうしてオンラインショップを通じてお届けされたという優しいお心遣いに、私どもも深く胸を打たれました。
のど越しが良く、ツルッとした食感のくずきりが、ご両親様の夏の楽しみのひとときを彩り、お元気でお過ごしいただく涼やかなお供となりましたなら幸いです。
これからも変わらぬ美味しいお菓子をお届けできるよう、心を込めてお作りしてまいります。ぜひまたオンラインショップもご利用いただけますと幸いです。この度は心温まる素敵なメッセージをいただき、本当にありがとうございました。






- かこ 様
- 投稿日:2026年08月24日
祝い時や来客時には、上生菓子は目でも楽しみながら味わえるので好んでいますが、扱う和菓子店が少なくなってきているので残念です。 ですから森八さんの店舗に伺った時には必ず購入させていただきます。
お店からのコメント
「季節の上生菓子 4個入(7/31〜8/14)」をお買い上げいただき、さらに温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お祝いの席や大切なお客様を迎えるおもてなしのひとときに、目でも楽しんで味わえる上生菓子を好んでお選びいただけているとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。しかしながら、近年は上生菓子を扱う和菓子店が少なくなってきているという寂しい状況の中、森八の店舗に足をお運びいただいた際には必ずお求めくださっているとの心強いお言葉に、作り手として身が引き締まる思いと深い感謝の念でいっぱいです。
日本の伝統的な四季の情景や、職人の細やかな技と心が込められた上生菓子は、私どもが代々大切に守り伝えてきた誇りそのものでございます。これからも、お客様のハレの日のお席や大切なお客様との語らいの時間を美しく彩る存在であり続けられるよう、心を込めて菓子づくりに励んでまいります。
ぜひまた金沢の店舗へお立ち寄りの際には、季節の移ろいを感じる美しい上生菓子をご覧いただけますと幸いです。この度は素敵なメッセージをいただき、本当にありがとうございました。






- 聖美 様
- 投稿日:2026年08月24日
帰省土産に持参しました。
とても喜んでいただき、森八のブランドも知ってました。ここのはモナカも美味しいと言われましたので是非モナカも買ってみたいです
お店からのコメント
「すずかぜ 2号」を帰省土産にお選びいただき、さらに温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
ご帰省先でとても喜んでいただけたこと、そしてお相手の方がすでに森八のブランドを知ってくださっていたとのこと、大変嬉しく光栄に存じます。さらに「ここのはモナカも美味しい」とお勧めのお言葉までいただけたとのこと、私どもが大切に作り続けているもなかの味わいまでそのようにご存知で、お褒めいただけたことは作り手としてこの上ない喜びでございます。
職人の技が息づく風味豊かな最中も、当店自慢の自慢の逸品でございますので、ぜひ次の機会にお試しいただけますと幸いです。
皆様の心に残る贈り物や、楽しい団らんのひとときに森八のお菓子をお選びいただき、本当にありがとうございました。またのご利用をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。






- すもも 様
- 投稿日:2026年08月23日
父の誕生日にプレゼントしました。
喜んでくれて良かったです。
葛の寒天もモチモチして美味しかった。
今度はバニラアイスを添えて食べたい。
お店からのコメント
「葛あんみつ 6個入」を大切なお父様のお誕生日のプレゼントにお選びいただき、誠にありがとうございます。
ご尊父様に喜んでいただけたとのお言葉を伺い、私どもも大変嬉しく、温かい気持ちで拝読いたしました。葛ならではのモチモチとした独特の食感や、あんみつの味わいをお気に召していただけて何よりでございます。
また、「今度はバニラアイスを添えて食べたい」という素晴らしいアレンジのアイデアも教えていただきありがとうございます!ひんやりとしたバニラアイスのコクと、瑞々しい葛あんみつの組み合わせは、違った贅沢な味わいになりそうでとても美味しそうですね。ぜひ次の機会にはお試しいただけますと幸いです。
お父様の大切な節目のひとときを彩る贈り物に、森八のお菓子をお選びいただき本当にありがとうございました。またのご利用を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。






- にこ 様
- 投稿日:2026年08月23日
初盆の贈り物に利用しました。私が、掛け紙の文言を誤って不適切なものを選択してしまっていたけれど、お店側で発注後の確認メールで適切な文言に修正してくださったとありました。期限ギリギリの注文だったにも関わらず迅速に文言修正までしていただき、本当に助かりました。商品だけでなく対応も最高です!あとは加賀市の方にも店舗があると嬉しいです。
お店からのコメント
「涼菓詰合せ 特撰」を初盆の贈り物にお選びいただき、誠にありがとうございます。また、このような温かいお褒めの言葉をお寄せいただき、スタッフ一同、心より感激いたしております。
掛け紙の文言につきましては、大切なご法要のお品物でございますので、少しでもお客様のご不安やご負担を和らげることができましたなら何よりでございます。期限間近のご注文ではございましたが、無事に安心してお届けでき、お役に立てて本当に良かったです。
また、「商品だけでなく対応も最高です!」というこの上ないお言葉をいただけたことは、私どもにとって最大の励みとなります。ありがとうございます。
そして、加賀市方面への店舗展開につきまして貴重なご要望をお聞かせいただき重ねて御礼申し上げます。現在は金沢市内を中心に店舗を構えておりますが、より多くのお客様に気軽にお立ち寄りいただけるよう、今後の大切な参考とさせていただきます。
この度は大切なご法要の贈り物に森八をお選びいただき、誠にありがとうございました。また機会がございましたら、ぜひお手伝いさせていただけますと幸いです。

お店からのコメント
「宝達葛くずきり(2本入)」をリピートしていただき、さらに2回目のご購入とのこと、誠にありがとうございます!
葛切りならではのしっかりとした心地よい歯ごたえや、甘すぎず上品な蜜の味わいをお気に召していただけて、「暑い時期におすすめ」とのお言葉までいただけて、作り手として大変嬉しく光栄に存じます。
夏の暑い日々の涼やかなひとときに、何度も選んでいただけるお菓子となれましたことが何よりの喜びでございます。
これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう、職人一同心を込めてお作りしてまいります。ぜひまた食べたくなった折には、いつでもご利用くださいませ。温かいご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。






- 柴犬 様
- 投稿日:2026年08月23日
初めて購入しました
鮎の形をした皮はしっとりしてほのかに甘く中の求肥はモチモチしてとても美味しいです
お店からのコメント
「あゆ焼(3個入)」を初めてお買い求めいただき、誠にありがとうございます。
初めてお召し上がりいただいたとのこと、「鮎の形をした皮はしっとりしてほのかに甘く、中の求肥はモチモチしてとても美味しい」と、それぞれの食感や味わいの魅力を余すところなく伝えてくださり、大変嬉しく胸が熱くなる思いでございます。
初夏の訪れを告げる風物詩として職人が一つひとつ焼き上げておりますあゆ焼の、しっとりとした皮と求肥の絶妙なハーモニーをお気に召していただけて、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。
夏限定のお品物ではございますが、季節の味わいとしてまた思い出していただけましたら幸いです。この度は心温まる素敵なご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。


お店からのコメント
「和菓子作り体験セット(夏の上生菓子)」をお買い求めいただき、さらに温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
伝統文化親子教室の茶道教室にて、いつも先生がご用意してくださっているご縁のあるお店だったとのこと、そんな信頼を寄せてくださる中で私どものキットを見つけていただけましたこと、大変光栄で胸が熱くなる思いでございます。「期待通りおいしかった」との最高のお言葉をいただけて、職人たちにとりましても何よりの励みとなります。
ご帰省されたご家族の皆様でワイワイと楽しみながらお作りいただき、素晴らしい夏の思い出のひとときとなりましたなら、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。
これからも皆様に心からお喜びいただける美味しいお菓子や、笑顔になれる時間をお届けできるよう、日々精進してまいります。ぜひまたご家族皆様で楽しいお時間を過ごしていただけるよう、新しい季節の企画などでもご利用いただけますと幸いです。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。