お客様の声






- おーち 様
- 投稿日:2026年08月02日
ご年配の女性の方に送るのに、何かないかとネットで検索してコチラの‘葛切り’を知りました。贈答喜用の他にウチでも食べてみたくて2点購入しました。
贈った方のから「すごく美味しかった」と喜んでもらえ、ウチでも美味しない頂きました。
喉越しごよく、購入してよかったです。

お店からのコメント
この度は「蛇玉もなか」をお買い求めいただき、誠にありがとうございます。また、「あんこも皮もとても美味しいです」との心温まるご感想を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
職人が丹精込めて炊き上げた風味豊かなあんと、香ばしく軽やかな最中皮の組み合わせを、そのように存分にお楽しみいただけて、作り手にとってこれ以上ない大きな励みとなります。
お茶の時間のお供として、ほっと心が和むひとときをお届けできておりましたら幸いです。
これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう、一つひとつ心を込めてお作りしてまいります。ぜひまたのご利用を心よりお待ちしております。素敵なご感想を本当にありがとうございました。






- ちーち 様
- 投稿日:2026年08月02日
我が家は毎年お中元にこちらを利用させていただいております。お中元以外にも私自身美味しくいただき、夏はこれ!と決めています。丁寧な梱包で届けていただき、ありがとうございます?。またよろしくお願いします。
お店からのコメント
いつも森八の「宝達葛くずきり」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
夏といえばこれと心に決めてお召し上がりいただけているとのこと、職人一同、これ以上ない喜びでございます。また、大切な方へのお中元としても毎年お選びいただき、重ねて御礼申し上げます。
私どもでは、お届けするまでの時間も心地よくお楽しみいただけるよう、一つひとつ心を込めて丁寧な梱包に努めております。その点をお褒めいただき、大変励みになります。
夏本番の暑さが厳しい時期でございますが、冷やした宝達葛くずきりが涼やかなひとときをお届けできましたら幸いです。またのご利用を、心よりお待ち申し上げております。






- 京阪神北陸 様
- 投稿日:2026年07月28日
北陸出身ですので、しば舟は子供の頃から食べてきた馴染みのお菓子です。子供の頃に食べたしば舟より「生姜の辛味」が弱いと思うのですが、レシピが変わったのですか。個人的には昔の辛味がきいた味がいいです。
お店からのコメント
この度は「しば舟」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、北陸ご出身で子供の頃からの馴染みの味として大切にしてくださっていること、重ねて御礼申し上げます。
子供の頃に親しんだ味わいと比べ、「生姜の辛味が弱い気がする」「昔の辛味がきいた味がよい」との率直なご感想をいただき、大変ありがたく拝読いたしました。
しば舟の命ともいえる生姜の風味や糖蜜の配合につきましては、創業からの伝統の製法を守り続けておりますが、自然の生姜を使用しているため、素材本来の個体差によって風味が微妙に異なる場合がございます。また、子供の頃に体験した記憶の味わいと比べられたとき、当時の鮮烈な印象が深く残っていらしたのだと感じております。
それほどまでに当店のしば舟を細やかに味わい、愛してくださっているからこその貴重なお声に、職人一同身が引き締まる思いでございます。皆様により愛される美味しい「しば舟」をお届けできるよう、生姜の風味の活かし方についても改めて見つめ直す大切なきっかけとさせていただきます。
思い出深い故郷の味として、これからもご愛顧いただけますと幸いに存じます。素敵なご意見をお寄せいただき、本当にありがとうございました。

お店からのコメント
この度は「葛あんみつ」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、「毎年、恒例の贈り物になります」との心温まるお言葉を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
大切な方へ感謝や季節の想いを届ける特別な贈りものとして、長年にわたり当店の葛あんみつをお選びいただけていること、私共にとってこの上ない喜びであり、大きな誇りでございます。
毎年変わらぬ美味しさでお届けできるよう、職人一同、一つひとつ心を込めてお作りしております。「今年も届いたよ」と、お届け先様との間に温かな笑顔のやり取りが生まれておりましたら、これ以上の幸せはございません。
これからも、皆様のたいせつなご縁をつなぐお手伝いができるよう、心を込めたお菓子作りを続けてまいります。ぜひまた来年の夏も、変わらぬご用命を心よりお待ち申し上げております。
素敵なご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。






- ヨッシー 様
- 投稿日:2026年07月25日
ある芸能人のブログに商品がでており去年の期限が過ぎており注文出来ず。
今年は受付最終日の日にたまたま同じ芸能人のブログに掲載されてるのを見て
〆切当日にオンラインショップで購入しました
こし餡が好きな私にはピッタリの和菓子でとても美味しく頂きました。
また来年もお取り寄せしたいと思います。
お店からのコメント
この度は「氷室饅頭」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、昨年は販売期間を過ぎてしまいお求めいただけなかったとのこと、悔しい思いをさせてしまいましたが、今年は受付最終日にブログをきっかけに見事にお手にとっていただけましたこと、奇跡的なご縁にスタッフ一同大変感激しております。
「こし餡が好きな私にはピッタリ」とのお言葉をいただき、私共自慢の上質なこし餡の口あたりや風味を存分にお楽しみいただけたご様子を伺い、職人たちにとってもこれ以上ない大きな励みとなっております。
諦めずに今年の最終日にお探しいただき、こうしてご縁がつながって本当に嬉しく思います。
「また来年もお取り寄せしたいと思います」という温かいお言葉を胸に、また一年後も変わらぬ美味しい笑顔をお届けできるよう、心を込めてお作りしてまいります。
ぜひまた来年の夏も、懐かしい金沢の味をお楽しみくださいませ。素敵なご感想と巡り合いのエピソードを本当にありがとうございました。






- けけ 様
- 投稿日:2026年07月24日
私の夏はすずやかが欠かせません。
ボリュームがあり満足感でいっぱい。
葛とプルンとした食感も大好き?
猛暑の夏、すずやかとコーヒーでブレーク。
しあわせを感じます。
お店からのコメント
この度は「季すずやか(宇治抹茶)」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、「私の夏はすずやかが欠かせません」との心温まるお言葉を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
たっぷりのボリューム感や、葛ならではのプルンとした独特の食感を大好きと言っていただけて、職人たちにとっても大変大きな励みとなります。
また、猛暑が続く日々に、冷たく冷やした「すずやか」とコーヒーを合わせるブレークタイムをお楽しみいただいているとのこと、和と洋の素敵な組み合わせの中で「しあわせを感じる」というお時間を演出できておりますなら、菓子屋としてこれ以上の喜びはございません。
お客様の夏の暮らしの中に、当店の涼菓がそっと寄り添い、ホッと一息つける癒しの時間をお届けできていることが何よりの誇りでございます。
これからも、暑い夏を爽やかに彩る美味しいお菓子をお届けできるよう、心を込めてお作りしてまいります。ぜひまたいつでも、ご自宅での贅沢なティータイムにお役立てくださいませ。
素敵なご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。

お店からのコメント
この度は「宝達葛 葛姫 8個入」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、奥様が当店の「葛姫」の大ファンでいらっしゃるとのこと、温かいおエピソードをお寄せいただき心より感謝申し上げます。
見た目の可愛らしさや、上品で控えめな甘さ、素材の持ち味を活かした薄味の仕上がりを奥様にお気に召していただけているとのこと、菓子屋としてこれ以上ない喜びでございます。
厳選した宝達葛を用いたなめらかな口どけが、日々のティータイムやホッと一息つくお茶の時間を優しく彩ることができましたなら幸いです。
これからも、皆様に愛される上品で美味しいお菓子をお届けできるよう、心を込めてお作りしてまいります。ぜひまた奥様とご一緒に、楽しいおやつの時間にお召し上がりいただけますと幸いです。
素敵なご感想を本当にありがとうございました。






- ブック 様
- 投稿日:2026年07月23日
今まで食べていた寒天はなんだったんだと思わせるくらい寒天がとても美味しかったです!ただ、開ける時のケースがフタの先を引っ張っても、うまく開けれなく2個とも無理やりハサミで開けなくてはいけなかったので改善をお願いできたらと思います。
お店からのコメント
この度は「葛あんみつ 2個入」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、「今まで食べていた寒天はなんだったんだと思わせるくらい寒天がとても美味しかったです!」とのこの上ないお褒めの言葉を頂戴し、職人にとってこれ以上ない大きな励みとなっております。
一方で、お召し上がりいただく際にフタがスムーズに開かず、ハサミをお使いいただくなど大変なご不便とご面倒をおかけしてしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。せっかくの美味しいひとときに水を差してしまう形となりましたことを重く受け止め、皆様にストレスなく安心してお楽しみいただけるよう、容器の改善に向けて早急に検討してまいります。
そのような中でも、寒天そのものの味わいを高く評価していただけましたこと、本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
これからも、お味はもちろんのこと、細部に至るまでご満足いただける商品づくりを目指してまいります。貴重なご意見を本当にありがとうございました。

お店からのコメント
この度は「長生殿 4枚入」をご購入いただき、誠にありがとうございます。また、「スーパーで購入する落雁と味、歯応えが全く違い、本物はすごく美味しかったです!」とのこの上ないお褒めの言葉を頂戴し、職人にとってこれ以上ない大きな励みとなっております。
私共が長年にわたり守り続けてきた伝統の技や素材へのこだわりを、これほどまでにはっきりと感じ取っていただけたこと、胸が熱くなる思いでいっぱいでございます。一般的な落雁のイメージを変えるような、独特の口あたりや深い味わいをお楽しみいただけて本当に嬉しく思います。
これからも、いつの時代も「本物」と言っていただける誇らしいお菓子をお届けできるよう、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。
また機会がございましたら、ぜひ至福の上品なひとときをお楽しみくださいませ。素敵なご感想を本当にありがとうございました。


お店からのコメント
この度は「宝達葛くずきり」をご注文いただき、誠にありがとうございます。また、ご年配の方への贈り物として当店をお選びいただき、さらにご自宅用にも一緒に楽しんでいただけたとのこと、重ねて御礼申し上げます。
お贈り先様から「すごく美味しかった」と大変お喜びいただけたこと、そしてご自身でもそのつるんとした心地よい喉越しや味わいを存分にご堪能いただけたご様子を伺い、スタッフ一同大変嬉しく、心より温かい気持ちでいっぱいでございます。
伝統の宝達葛を用いてお作りしているくずきりの魅力を、贈り物としてもご自宅のティータイムとしても実感していただけたことは、作り手にとって最高の励みとなります。
「購入してよかった」という嬉しいお言葉を胸に、これからも皆様に安心してお選びいただける美味しいお菓子をお届けしてまいります。
ぜひまた季節の味わいを楽しみに、お気軽にお立ち寄り・ご利用くださいませ。素敵なご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。