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お客様の声
- ひー 様
- 投稿日：2026年09月22日
寒天でなく葛も珍しく、餡も白で珍しく、パリパリのモナカがついているのも珍しく、フルーツもとても美味しく大満足のあんみつでした！
- 大好き葛切り 様
- 投稿日：2026年09月22日
お友達から森八さんのお菓子をよくいただきます。
今回初めて葛切りが入っていて夫といただきました。
ビックリ！かなり、とっても美味しいです。
葛切りは、もちもちスルッと、また、黒蜜が深みがあって感動して、さっそく10本注文していただきました。
葛切り好きの私には、冷蔵庫にいつもあったら幸せですが、夏だけの楽しみなんでしょうか。
お店からのコメント
「宝達葛くずきり（10本入）」をさっそくお取り寄せいただき、誠にありがとうございます。
普段から森八のお菓子に親しんでいらっしゃるとのこと、いつもご愛顧いただき重ねて御礼申し上げます。そんな中、初めてお召し上がりいただいた「くずきり」に、「ビックリ！かなり、とっても美味しいです」と最高の褒め言葉をいただけて、職人・スタッフ一同これ以上ないほど感激しております。
宝達葛ならではのもちもちとした弾力と、スルッとした心地よい喉ごし、そして厳選された黒蜜の深いコクと上品な甘み……。細部までこだわり抜いた味わいに感動していただけたこと、本当に嬉しいです。
そして「冷蔵庫にいつもあったら幸せ」というお言葉、甘味づくりに携わる者にとって最高の賛辞でございます。
こちらの「宝達葛くずきり」は、一年を通していつでも（通年）お求めいただけます。
温かいお部屋や炬燵の中で、ひんやりと冷やしたくずきりをツルンといただくのは、冬ならではの実に贅沢で粋な楽しみ方ですよね。
「冷蔵庫にいつもある安心感」をいつでもお届けできるよう、これからも一つひとつ大切にお作りしてまいります。ぜひ季節を問わず、お好きなときにお楽しみくださいませ。
今回お求めいただいた10本が、ご夫婦の素敵なティータイムを彩る美味しい時間となりますように。この度は心温まる素晴らしいご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ち申し上げております。
ご指摘いただき、誠にありがとうございました。こちらの内容でいかがでしょうか。修正やご要望がございましたら、いつでもお申し付けくださいませ。
- みっちょば 様
- 投稿日：2026年09月17日
練り切り作りのNPO法人で例年オリジナル練り切りの研究会を行う。その予習として練り切りセットをいただきました。生地の固さも丁度良く、YouTubeをみて練り切りを作りました。また自分自身の練り切りも考案できました。季節ごとに購入したいです。
お店からのコメント
「和菓子作り体験セット（秋の上生菓子）」をご利用いただき、さらに予習としてYouTubeをご覧になりながらご自身のオリジナル練り切りをご考案されたとのこと、誠にありがとうございます。
NPO法人での練り切りの研究会に向けた大切なご準備の場に、私どもの体験セットをお選びいただけましたこと、大変光栄に存じます。生地の固さにつきましても「丁度良く」感じていただけたと伺い、安心いたしました。
YouTubeの動画もご活用いただきながら、ただ作るだけでなくご自身の新しい練り切りまで考案されたという創作への熱意と素晴らしいお取り組みに、職人一同大いに刺激を受けております。
「季節ごとに購入したいです」との最高のお言葉を励みに、四季折々の美しい情趣を感じていただける練り切りセットをこれからもお届けしてまいります。研究会が実り多き素晴らしいものとなりますよう、心より応援しております。この度は心温まる素敵なご感想をお寄せいただき、本当にありがとうございました。
- 言いたい放題 様
- 投稿日：2026年09月04日
お届け先の方からの本心の感想は不明だが、
森八ブランドへの信頼感と
かつて食した事がある「季すずやか」の味感から
お届け先の方に喜んでいただけるだろうと思い購入。
５つ星にしていないのは全て食していないから。
県外の方々には
金沢＝金箔、加賀百万石、小京都＝豪華？と言うイメージがある
と思われるので、少なくともオンラインショップでは
県外の方々のイメージ、期待に沿った商品構成とパッケージングが必要。
お客様の期待に応える、期待を裏切らない為の商品開発に
歩みを止めてはならない。
革新してこそ伝統が守られて持続可能性に繋がる。
AIでは無く、人間の研ぎ澄まされた感性から生み出される、
さすが金沢と言わしめる商品が世に出ることを祈っています。
お店からのコメント
季節の詰合せ（夏）1号をお買い上げいただき、また森八のブランドや「季すずやか」の味を信頼して大切な方への贈り物にお選びくださいましたこと、心より御礼申し上げます。すべてをご自身で召し上がっていないというご謙遜からの星4つとのことですが、私どものお菓子をそこまで深くお心に留めてお贈りいただけていることに、作り手として身が引き締まる思いと、深い感謝の念でいっぱいです。
また、県外からご覧になるお客様が抱かれる「金沢」「加賀百万石」「小京都」といった華やかなイメージやご期待に、オンラインショップの商品構成やパッケージングにおいても確実に応えていく必要があるというご指摘は、私どもが今後進むべき道を示す大変重みのある言葉として受け止めております。
「革新してこそ伝統が守られて持続可能性に繋がる」というお言葉の通り、歴史ある金沢の地で培ってきた伝統をただ守るだけでなく、時代のニーズやお客様の期待を超える感動を生み出し続けることこそが、私どもの使命であると深く共感いたします。
AIには真似できない、人間の研ぎ澄まされた感性と職人の手仕事だからこそ宿る「さすが金沢」と言っていただける商品を世に送り出し続けられるよう、歩みを止めることなく商品開発やブランドの磨き込みに励んでまいります。
この度は、貴重なご意見と温かい期待を込めたクチコミをお寄せいただき、誠にありがとうございました。
- りもこん 様
- 投稿日：2026年09月02日
和菓子づくりキットはなかなか見かけないので、小学生のお子さんがとても楽しく取り組んで食べてくれました！またリピートします！
お店からのコメント
「和菓子作り体験セット（夏の上生菓子）」をご購入いただき、さらに小学生のお子様がとても楽しく取り組んで、美味しく召し上がっていただけたとのこと、誠にありがとうございます。
ご自宅で本格的な上生菓子作りをお楽しみいただけるキットは数少ないからこそ、お子様が夢中になって形づくりに挑戦し、ご家族で素敵な時間を過ごしていただけたのであれば、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。「またリピートします」という最高のお言葉までいただき、スタッフ一同、今後の大きな励みとさせていただきます。
季節の移ろいを感じられる手づくりの和菓子が、ご家族の楽しい思い出のひとときとなりましたなら幸いです。
また別の季節のキットなどでも、お子様とご一緒に楽しくお作りいただけるよう、より良い商品づくりに励んでまいります。ぜひまたのご利用を心よりお待ち申し上げております。
- りもこん 様
- 投稿日：2026年09月02日
ここのどら焼きが大好きなのですが、プレゼントに今回は購入です！可愛くて美味しいお菓子で、お友達にも喜ばれました！
お店からのコメント
「端午の節句 鯉ながし」をご購入いただき、さらに大切な方へのプレゼントにお選びくださいましたこと、誠にありがとうございます。
日頃より私どものどら焼きを大変気に入ってくださっているとのこと、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。そのお気に入りの味を、今回はお友達への贈り物としてお選びいただき、「可愛くて美味しいお菓子でお友達にも喜ばれました」との温かいご感想までいただけて、大変嬉しく胸が熱くなる思いでございます。
端午の節句の晴れやかなお祝いの席や、贈り物にふさわしい愛らしい姿と、こだわりの味わいをお楽しみいただけたのであれば幸いです。
これからも皆様に笑顔をお届けできるような、美味しく愛らしいお菓子づくりに励んでまいります。ぜひまたお気に入りの一品や、特別な日の贈り物に当店をご利用いただけますと幸いです。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
「長生殿（4枚入）」をお買い求めいただき、貴重なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。
日本三菓の一つとして、厳選された素材と伝統の技を守り続けている長生殿を大切なご用途にお選びいただいたにもかかわらず、品物の見た目やパッケージの印象から、「価格に見合わない（価格より安く見られてしまう）」と感じさせてしまいましたこと、大変重く受け止めております。
上品な口溶けや歴史ある味わいにこだわりを持って作り上げておりますが、お贈りするお相手様へのお気持ちや期待値にしっかりと寄り添ったパッケージや見栄えの工夫という点において、まだまだ改善の余地があることを痛感いたしました。お渡しするシーンやお客様のご期待に心からご満足いただけるよう、商品の佇まいや見せ方について改めて見つめ直してまいります。
せっかくお手に取っていただいたにもかかわらず、残念なお気持ちを抱かせてしまいましたことを深くお詫び申し上げますとともに、今後の品質とブランド価値向上のための大切なご意見としてありがたく拝受いたします。誠にありがとうございました。
お店からのコメント
「長生殿（8枚入）」をお手に取っていただいたにもかかわらず、お品物の印象やパッケージの佇まいから、「価格より安く受け取られてしまうのではないか」というご心配やご不安な思いを抱かせてしまいましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
日本三名菓の一つとして、厳選した最高級の北陸産もち米と和三盆糖を用い、江戸時代から変わらぬ伝統の技法と木型で一枚一枚丹念に作り上げております。その味わいや歴史、素材へのこだわりには絶対の自信を持っておりますが、お贈りする際の見栄えや、お品物が持つ佇まいの印象という点において、お客様のご期待やご心配に十分寄り添うことができていなかったと痛感しております。
大切な方へのお手土産や贈り物としてお選びいただいたからこそ、「価格以上の価値や心遣いがしっかりと伝わるか」という点は非常に重要な要素であると重く受け止めております。いただいた貴重なご意見を真摯に受け止め、お包みやパッケージのあり方、そしてお客様が安心してお贈りいただける見せ方について、今後一層の改善と工夫に努めてまいります。
せっかくのご厚意でお選びいただいたにもかかわらず、残念なご不安を感じさせてしまいましたことを重ねてお詫び申し上げます。
- ようかん 様
- 投稿日：2026年08月29日
今回も
中身の餡の色が綺麗で美味しいととても好評でした。
ありがとうございました。
また使わせていただきます。
お店からのコメント
「季節の上生菓子 4個入」をお買い求めいただき、さらに今回は「中身の餡の色が綺麗で美味しい」と大変ご好評をいただけたとのこと、心より嬉しく拝読いたしました。
職人が一つひとつ心を込めて表現した色彩や味わいが、お客様、そしてお召し上がりいただいた方々の心を弾ませるひとときとなりましたなら、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。「また使わせていただきます」という温かいお言葉までいただき、今後の励みとなる大きなエネルギーをいただきました。
季節の移ろいを感じていただける美しい上生菓子を、これからもお届けできるよう精進してまいります。ぜひまたの機会にも、当店をご利用いただけますことをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
- ゆずあずばぁば 様
- 投稿日：2026年08月29日
孫が練り切りが好きで、以前近くの施設で先着順で和菓子作り体験が出来る機会がありましたが、何度か挑戦しましたが、すぐにいっぱいになり出来ませんでした。夏休みに何か面白い企画はないかなといろいろ探していた時に御社のサイトに和菓子体験キットを発見し、これだ！と思いました。小学6年と4年の孫たちは楽しく作って美味しく頂きました。(子供が頂くには少し量が多かったようです。)解説の動画もわかりやすくて作りやすかったようです。ありがとうございました。
お店からのコメント
「和菓子作り体験セット（夏の上生菓子）」をご購入いただき、さらに温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
以前、地域の施設での体験になかなかご参加が叶わなかったとのこと、夏休みに何か楽しい企画はないかと探されていた中、私どものオンラインショップでこちらのキットを見つけていただけたご縁に、心より感謝申し上げます。「これだ！」と思っていただけたこと、そして小学6年生と4年生のお孫様方に楽しくお作りいただき、美味しく召し上がっていただけたとのこと、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。
分かりやすかったという解説動画もお役に立てたようで安心いたしました。一方で、お子様が召し上がるには少し量が多かったとのこと、ボリュームに関する貴重なご意見は、今後の商品企画やご案内の参考にさせていただきます。
夏休みの素敵なご家族の思い出のひとときに、私どもの和菓子作り体験キットをお選びいただき本当にありがとうございました。またご家族皆様で楽しいお時間を過ごしていただけるよう、より良い商品づくりに励んでまいります。ぜひまたの機会も心よりお待ち申し上げております。
お店からのコメント
「葛あんみつプレミアム（白雪大納言）」をご自宅用にお召し上がりいただき、誠にありがとうございます。
一般的な寒天ではなく「葛」ならではの新鮮な食感をはじめ、珍しい白あん（白雪大納言）、食べる直前に香ばしさを楽しめるパリパリの最中皮、そして厳選されたフルーツの味わいに至るまで、たくさんのお褒めの言葉をいただき、大変嬉しく拝読いたしました。
随所にこだわりを込めてお作りしたプレミアムな味わいに「大満足」との最高のお言葉をいただけましたこと、職人・スタッフ一同にとって何よりの励みでございます。
ご自宅で過ごす特別なティータイムや、心満たされるひとときのお供に森八のお菓子をお選びいただき、本当にありがとうございました。またぜひ、お気に入りのひと品としてお楽しみいただけますと幸いです。