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加賀には古くより盛夏の暑さを乗り切るために、土用の丑の日に鯨汁を食す風習があり、その鯨の皮に見立てて道明寺粉・焼き昆布の粉を用いて仕上げた棹菓子が鯨餅でございます。金沢の夏の風物詩を今に伝える伝統の味をお楽しみください。
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すぐお召し上がり頂ける様に、クール便での発送も対応させて頂いております。
ご希望の際は備考欄にてお申し付けください。その際、クール料金を追加した金額を後程ご連絡させて頂きます。
| 賞味期限 | 約14日 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| アレルギー | なし |
| 備考 | 8月中旬頃まで販売予定 |
お客様の声
| オンちゃん様 | 投稿日：2023年08月16日 |
おすすめ度：
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先月末、金沢に行きました。市内の大樋美術館にて呈茶で出され、このお菓子を知りました。
夏に鯨汁を食べることからお菓子になったとの事でしたが、見た目鯨肉ですが 美味しくて驚きました。ついでにそちらの喫茶室に寄り抹茶アイスを食べましたが 最中、餡子、黒蜜が美味しく、またお店の若い女性の方も親切で暑さを忘れました。 ありがとうございました。 |
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| ゆきんこ様 | 投稿日：2021年08月17日 |
おすすめ度：
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人様に差し上げるのに求めたのですが、賞味期限までに渡せなくて、自分で頂きました。とても美味しかったです。商品の所に賞味期限や、日持ち加減を明記して頂けると、もっと有り難いです
お店からのコメントこの度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 |
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| クニクニ様 | 投稿日：2021年07月08日 |
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おすすめ度：
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どの竿ものも丁度良い大きさで、シンプルで、品が良く、非常に美味しく頂きました。
お店からのコメントこの度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 |
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お店からのコメント