五つ星にプラスアルファしたいくらいです！
子供の頃から、父方の故郷ということもあり、森八さんの長生殿はちょっと特別な時のお茶菓子に頂いていました。
千歳は、更に更に特別な時のお菓子、大抵はお客様用でしたけれど、たまにお相伴でいただけた時の幸せ！
黒文字で大切に大切になるべく小さく切って、あの、独特な香りのねっとりとした餡を舌の上で愛おしみながら、宝もののような時間を楽しんだこと、忘れられません。

一度お店が危機に遭われたとき、母が「私たちに出来ることなど大して無いけれど、でも、お祈りはできるものね」とささやかなお見舞いをお送りしていたのを見て、ああ、母にとっても新婚時代から、節目の折々の大切なお菓子だったのだなあと、改めて思ったことでした。
　その数年後でしたでしょうか、デパ地下で「千歳」と「長生殿」を見つけた時の嬉しかったこと！
思わず、買う予定していたお惣菜が極上のお菓子に化けました。

これからも、ちょっと特別なとき、お客様に感心して頂きたいおもてなしに、年老いて心身思うにまかせないことが増えてきた母がお茶を点ててくれるとき、共に居て頂きたいお菓子です。
お店のますますのご発展と、皆さま方のご健康ご多幸をお祈り致しております。

長々と、年寄りの乱文をお読みくださいましてどうもありがとうございました。

94歳の父に父の日のプレゼントさせて頂きました。父は金沢出身でとても懐かしがってました。森八さんにしてとても良かったです。ありがとうございました。