千歳 6個入

価格: ¥1,275 (税込)
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古くは「千歳鮓」と称し、十六世紀ごろ、森八家の始祖・亀田大隅の時代の一向宗徒の兵糧に起源を発する古典的名菓です。その後前田家の治世下、代々改良を重ね、遂には「紅きは旭日の瑞相を表し、白きは鶴の毛衣を象る」という雅やかな祝菓として完成致しました。
飴炊きのコクのあるこし餡を飴炊きのコシの強い求肥で包み上げた森八の代表名菓でございます。

【ご注意】 クール便と同梱不可・送料別途連絡 クール便対象商品とご注文の場合、千歳の分は別に送料がかかります。
※商品の性質上冷蔵できないため
※ご注文後に再計算しました金額をご連絡させて頂きます。

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【賞味期限】 約15日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存
【アレルギー】 なし
【箱のサイズ】 160mm×110mm×40mm(縦×横×高さ)
【備考】 20℃以上の暖かい場所に1時間以上置いていただきますと軟らかく戻り、おいしくお召し上がります。
クール便の品物と同梱できません。

お客様の声

miyuばー様 投稿日:2022年07月18日
おすすめ度:
初めて購入しました。
 和菓子が大好きで本州の老舗和菓子店を探していまして
ネットで巡り会いました。

千歳の繊細な味、甘さが好みと合致して喜び、お抹茶と美味しく
頂きました。
ごちそうさまでした。他のお菓子も食べてみたくなりました。
有難うございました。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。千歳は求肥菓子ですが、米飴を贅沢に用い、皮も餡も他に類を見ない味わいになっているかと思います。伝統菓子の他に、季節のお菓子もございます。またのご利用をお待ちしております。

フラギス由美子様 投稿日:2022年05月09日
おすすめ度:
幼いころから大好きな森八のお菓子、柔らかくて美味しかったです。また利用させていただきます、早々のお手配をいただきましてありがとうございました。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。到着希望日が入力できない日程の場合はお電話でご連絡くさいませ。ご対応できる場合があります。

下園直恵様 投稿日:2022年04月14日
おすすめ度:
祖父母が石川出身!母親が前田なので、伝統菓子を味わいたくて購入しました。
加賀の一向宗徒の兵糧に起源を発するもので、、、平和な現代の餅生地としては固く感じました!
さらなる進化を期待します、

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。千歳は餡にも餅生地にもふんだんに米飴を用いており、ご記載の通り、現代の餅の中では固い部類入ります。その分、大変コクのある甘さをお楽しみいただけます。最近は千歳のような餅菓子は大変少なくなりました。森八では加賀金沢の菓子文化を未来へ守り伝えることが社業の一つになります。千歳のような伝統的な商品とともに下園様のお口に合うような新たな商品作りに励んで行きたいと思います。またの...>>続きをみるご利用をお待ちしております。>>閉じる

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